Makaron orkiszowy w Marketbio

Co warto wiedzieć o makaronie orkiszowym?

Do produkcji tego makaronu wykorzystuje się mąkę orkiszową. Orkisz to odmiana pszenicy, której nie poddaje się procesom uszlachetniającym. Dzięki temu, posiada lepsze właściwości odżywcze, będąc bogatym źródłem węglowodanów, aminokwasów, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz mikroelementów. Dlaczego zatem orkisz jest rzadziej stosowany od pszenicy? Przyczyna jest prozaiczna. To dosyć wymagające zboże, które jest trudniejsze, a zarazem droższe w uprawie. Na szczęście, te kwestie nie wpływają szczególnie na ceny produktów. Makarony orkiszowe są nieco droższe od pszennych, ale nie są to znaczące różnice.

Jakie wartości odżywcze posiada makaron orkiszowy?

Makaron orkiszowy jest cennym źródłem węglowodanów. W 100 gramach produktu zawarte jest od 340 do 370 kcal, w zależności od rodzaju mąki. Zawiera także spore ilości białka, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz aminokwasy. Jako produkt zbożowy, jest bogaty także w błonnik, który usprawnia procesy trawienne oraz perystaltykę jelit. Orkisz zawiera także gluten, ale jest on łatwiej przyswajalny w porównaniu z glutenem zawartym w pszenicy. Jest dobrym źródłem witamin z grupy B, a także minerałów: cynku, miedzi, potasu oraz żelaza.

Dlaczego warto jeść makaron orkiszowy?

W porównaniu z makaronem pszennym, makaron orkiszowy posiada lepsze wartości odżywcze. Dzieje się tak dlatego, ponieważ orkisz nie jest poddawany zabiegom uszlachetniającym, które zmieniałyby jego formę. Oto niektóre z zalet oferowanym nam przez makaron orkiszowy:

• Ma korzystny wpływ na trawienie, usprawnia przemianę materii,
• jest bardzo pożywnym produktem przydatnym w zbilansowanej diecie,
• wpływa korzystnie na poziom koncentracji oraz pamięć,
• zawarte w nim substancje odżywcze poprawiają stan cery, włosów oraz paznokci,
• zawarty w nim gluten jest łatwiej przyswajalny w porównaniu z produktami pszennymi.

Dużą zaletą jest również smak makaronu orkiszowego zbliżony do smaku odmian pszennych. Dzięki temu, przejście na ten rodzaj makaronu nie stanowi większego problemu. Trudniej go przegotować, dzięki czemu, zwykle jemy go w formie al dente.

Makaron orkiszowy w sklepie Marketbio

W naszym sklepie internetowym bez trudu zakupisz makaron orkiszowy w formie przystosowanej do podawania Twoich ulubionych dań. W swojej ofercie posiadamy: spaghetti, penne, świderki, nitki, muszelki, noodle, tagliatelle czy łazanki. W sklepie Marketbio zwracamy szczególną uwagę na zdrowy skład oraz renomę producenta. Dzięki temu, masz pewność, że wybrany w naszym sklepie makaron orkiszowy dostarczy Ci wielu korzyści w codziennej diecie.