Mąka Pszenna Typu "0" Oro Manitoba 1 kg - Caputo

Mąka pszenna typu "0" Oro Manitoba - włoska jakość

Prezentujemy mąkę pszenną typu "0" Oro Manitoba od renomowanego włoskiego producenta Antimo Caputo. Wyjątkowa jakość i tradycja pochodząca z Neapolu sprawiają, że jest to produkt idealny do różnorodnych zastosowań kulinarnych, zwłaszcza tych wymagających długiego czasu wyrastania.

Zastosowanie w kuchni

Mąka Oro Manitoba jest szczególnie polecana do wyrobu ciast, takich jak pizza, chleb czy ciasta drożdżowe. Jej wysoka zawartość białka (14 g na 100 g) czyni ją doskonałym wyborem do pieczywa, które wymaga długiego wyrastania i wyjątkowej elastyczności. Możesz również używać jej do uszlachetniania innych rodzajów mąk, co poprawia strukturę i smak wypieków.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze tej mąki są wyważone, co czyni ją świetnym składnikiem w świadomym planowaniu diety. 100 g produktu dostarcza:

• Wartość energetyczna: 1482 kJ / 350 kcal
• Tłuszcz: 1,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
• Węglowodany: 69 g, w tym cukry: 1 g
• Białko: 14 g
• Sól: 0,016 g

Doskonale sprawdzona tradycja

Mąka jest produkowana przez Antimo Caputo, firmę z długą historią i tradycją, z siedzibą w sercu Italii - Neapolu. Uznawana za "il mulino di Napoli", dostarcza mąki najlepszej jakości, używanej zarówno przez profesjonalistów, jak i amatorów w kuchni.

Warunki przechowywania

Aby utrzymać najwyższą jakość mąki i jej właściwości, zaleca się przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu.

Najczęściej zadawane pytania

• Jak długo można przechowywać tę mąkę? - Zaleca się zużycie w przeciągu 12 miesięcy od daty produkcji, przestrzegając zalecanych warunków przechowywania.
• Czy mąka nadaje się do wypieku domowej pizzy? - Tak, jej elastyczność i zawartość białka sprawiają, że jest to idealny wybór do ciasta na pizzę.
• Czy mogę używać tej mąki do makaronu? - Tak, mąka Manitoba doskonale sprawdza się także w produkcji świeżego makaronu.

Do sprawdzenia