Mąka Żytnia Sitkowa Typ 1400 Bio 1kg - Symbio

Ekologiczna Mąka Żytnia Sitkowa Typ 1400 Bio

Mąka żytnia sitkowa typ 1400 to wyjątkowy produkt pozyskiwany z ekologicznego przemiału ziaren żyta. Dzięki procesowi kilkukrotnego mielenia oraz odsiewaniu przy użyciu sita, mąka ta charakteryzuje się unikalnym składem, co czyni ją idealnym wyborem do tradycyjnych wypieków.

Zastosowanie w kuchni

Ekologiczna mąka żytnia sitkowa szczególnie dobrze sprawdza się przy wypieku chleba żytniego na zakwasie. Jest również doskonała do przygotowania zakwasu do żurku. Dzięki właściwościom mąki, wypieki zyskują niepowtarzalny smak oraz odpowiednią konsystencję.

Korzyści z wyboru produktu

• Naturalność: Produkt pochodzi z rolnictwa ekologicznego, certyfikowanego przez jednostkę PL-EKO-01, co gwarantuje najwyższą jakość bez sztucznych dodatków.
• Wysoka zawartość błonnika: Pomaga w tworzeniu tradycyjnych wypieków o bogatym smaku.
• Wartości odżywcze: 338 kcal w 100 g produktu dostarcza energii i jest źródłem białka oraz błonnika.
• Doskonała do pieczenia: Idealna konsystencja do przygotowywania różnorodnych wypieków, zwłaszcza chleba.
• Przechowywanie: Wystarczy trzymać w suchym i chłodnym miejscu, aby długo cieszyć się jej świeżością.

Najczęściej zadawane pytania

Czy mąka zawiera gluten?

Tak, produkt zawiera gluten, co jest istotną informacją dla osób z nietolerancją na tę substancję.

Jak najlepiej przechowywać mąkę?

Zalecamy przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu, aby zachować jej świeżość i właściwości smakowe.

Czy produkt jest odpowiedni do robienia pizzy?

Chociaż mąka żytnia sitkowa jest idealna do wypieku chleba na zakwasie, można ją również stosować w połączeniu z innymi mąkami do robienia zakwasu na tradycyjną pizzę.

Do sprawdzenia