STEWIA LIŚĆ Stewia jest rośliną, która - dzięki zawartości glikozydów stewiolowych - charakteryzuje się wyjątkową słodyczą. Nie podnosi poziomu glukozy we krwi i nie wpływa na powstawanie próchnicy zębów. Możemy nią słodzić zarówno herbatę czy kawę, ale także desery, ciasta, koktajle, lody, sosy czy przetwory. Masa netto: 50 g Składniki: Stewia liść cięty. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Kraj pochodzenia: Paragwaj Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 Żelazków
Cukier Trzcinowy Brązowy Demerara Bio 500 g - Bio Planet
CUKIER TRZCINOWY BRĄZOWY DEMERARA BIO Nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. Masa netto: 500 g Składniki: Cukier trzcinowy brązowy Demerara* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Laos Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1700 kJ/400 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 97 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Syrop Daktylowy 345 g - NaturAvena
SYROP DAKTYLOWY Wysoka zawartość błonnika Masa netto: 345 g Składniki: daktyle 100 % Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w temp. 4 stopnie C. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Zastosowanie: Syrop z daktyli jest znakomitym środkiem słodzącym. Doskonały jako polewa do lodów, gofrów i naleśników. Stosowany, do wypieków, deserów oraz do słodzenia napojów (nadaje im wspaniały aromat). Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna 1259 kJ / 301 kcal Tłuszcz: 0,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,05 g Węglowodany: 71 g w tym cukry: 62 g Błonnik: 8 g Białko: 2,7 g Sól: 0,4 g
Cukier Trzcinowy 1 kg - Naturalnie Zdrowe
CUKIER TRZCINOWY Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Wyspa Reunion Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1598 kJ/ 394,4 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 98,6 g - w tym cukry: 98,6g Białko: 0 g Sól: 0,015 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 Józefów
Cukier Trzcinowy Nierafinowany Bio 500 g NaturAvena
CUKIER TRZCINOWY NIERAFINOWANY BIO Cukier z trzciny cukrowej swój charakterystyczny karmelowy smak i kolor zawdzięcza obecności melasy. Nie jest sztucznie koloryzowany ani aromatyzowany. Doskonały jako dodatek do deserów, wypieków, jako glazura do mięs oraz jako środek słodzący. Masa netto: 500 g Składniki: Cukier trzcinowy nierafinowany Demerara* 100% * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzechy, orzeszki ziemne, soje i sezam. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie wystawiać na działanie promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1700 kJ/400 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g w tym cukry: 99 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: NaturAvena sp. z o.o. ul. Raszyńska 13, 05-500 Piaseczno
Syrop Daktylowy 350 g - Targroch
SYROP DAKTYLOWY Syrop z daktyli to substancja słodząca. Stosuje się ją do wypieków oraz jako polewa do ciast, deserów, naleśników, owsianek, omletów, lodów, gofrów, a także do słodzenia napojów. Masa netto: 350 g Składniki: Syrop z daktyli. Kraj pochodzenia: Iran. Sposób użycia: Stosować do słodzenia według uznania. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1176 kJ/ 281 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 76,2 g - w tym cukry: 61,9 g Błonnik: 8,1 g Białko: 2,4 g Sól: 0 g Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
Stewia Liść Suszony 50 g - LuciVita
STEWIA LIŚĆ SUSZONY Nie zawiera konserwantów ani barwników. Masa netto: 50 g Składniki: suszony liść Stevia Rebaudiana. Kraj pochodzenia: Paragwaj Warunki przechowywania: Przechowywać zamknięte w chłodnym, suchym i niedostępnym dla dzieci miejscu. Produkt nie może zastępować zrównoważonego sposobu żywienia i zdrowego trybu życia. Wskazania i przeciwwskazania, dawkowanie i czas kuracji należy skonsultować ze specjalistą. Producent: SOLIA spol. s.r.o. Rybna 716/24 110 00 Praha 1 - Stare mesto, Ceska republika
Słodzik Sweetie Gold 1200 Tabletek 72 g - Domos
SŁODZIK SWEETIE GOLD Słodzik stołowy Sweetie Gold na bazie cyklaminianu sodu i sacharynianu sodu. Zawiera cukier i substancje słodzące. Polecane dbającym o szczupłą sylwetkę, zdrowe zęby i diabetykom. Masa netto: 72 g (1200 tabletek) Składniki: substancje słodzące: cyklaminiany, sacharyny; regulator kwasowości: węglany sodu; laktoza (z mleka); regulator kwasowości: cytryniany sodu, nośnik L-leucyna Sposób użycia: Tabletki do słodzenia kawy, herbaty, gorących i zimnych napojów. 1 tabletka (0,03 kcal) słodzi jak 1 łyżeczka cukru (20 kcal). Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 204 kJ/ 48 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 12 g - w tym cukry: 12 g Białko: 0 g Sól: 27,9 g Producent: Domos Polska Spółka z o.o. ul. Gdańska 3 05-152 CzosnówDo sprawdzenia
Syrop z Agawy Bio 245 g - Biolife
SYROP Z AGAWY BIO Syrop z agawy ekologiczny firmy BioLife jest naturalnie pozyskiwanym produktem słodzącym. Syrop ma smak i konsystencję porównywalną z delikatnym miodem. Ze względu na swoje roślinne pochodzenie używany jest przez vegan jako zamiennik miodu. Ze względu na dobrą rozpuszczalność jest często stosowany w koktajlach i shake'ach jako słodzik. Idealnie sprawdza się jako dodatek do wypieków, naleśników, deserów oraz domowych ciastek. Masa netto: 245 g Składniki: Syrop z agawy ekologiczny. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1326 kJ/ 312 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 69 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski
Cukier Trzcinowy Demerara 1 kg - PROVITA
CUKIER TRZCINOWY DEMERARA Masa netto: 1 kg Składniki: cukier trzcinowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1696 kJ/ 399 kcal Tłuszcz: <0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99 g - w tym cukry: 99 g Białko: 0,2 g Sól: 0,3 g Producent: Vega Provita s.r.o. T.G.Masaryka 1131, 738 01 Frydek-Mistek, Ceska Republika
Cukier Kokosowy (Palmowy) Bio 300 g - Bio Planet
CUKIER KOKOSOWY (PALMOWY) Ekologiczny cukier kokosowy, nierafinowany, uzyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej. Pozbawiony aromatu kokosa, charakteryzuje się lekką nutą karmelu. Może być stosowany do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. Masa netto: 300 g Składniki: cukier kokosowy (palmowy)* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE (Indonezja) Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1602 kJ/ 377 kcal Tłuszcz: 0,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 93 g - w tym cukry: 90 g Białko: 0 g Sól: 0,9 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Syrop z Agawy Blue Webber Dark Bio 340 g - Big Nature
SYROP Z AGAWY BLUE WEBBER DARK BIO Syrop z agawy (nektar z agawy) to substancja słodząca, która produkowana jest głównie w Meksyku. Ma przyjemny smak, porównywalny ze słabym miodem. Jest około trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiadając od czterech do pięciu razy niższy indeks glikemiczny od miodu. Masa netto: 340 g Składniki: 100% bio syrop z agawy blue webber dark pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Meksyk Sposób spożycia: Spożywać bezpośrednio lub jako zamiennik cukru lub miodu. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1260 kJ/ 297 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 71 g Błonnik: 5,7 g Białko: 0 g Sól: 0,06 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
Syrop z Agawy Salmeana Premium Bio 340 g - Big Nature
SYROP Z AGAWY SALMEANA PREMIUM BIO Syrop z agawy (nektar z agawy) to substancja słodząca, która produkowana jest głównie w Meksyku. Ma przyjemny smak, porównywalny ze słabym miodem. Jest około trzykrotnie słodszy od cukru, jednocześnie posiadając od czterech do pięciu razy niższy indeks glikemiczny od miodu. Masa netto: 340 g Składniki: 100% bio syrop z agawy salmeana premium pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Meksyk Sposób spożycia: Spożywać bezpośrednio lub jako zamiennik cukru lub miodu. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1259 kJ/ 297 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 69 g Błonnik: 5,8 g Białko: 0 g Sól: 0,05 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
Cukier Trzcinowy Muscovado Nierafinowany BIO 300 g - SMART ORGANIC
CUKIER TRZCINOWY NIERAFINOWANY MUSCOVADO BIO Masa netto: 300 g Składniki: 100% oragniczna trzcina*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: BG-BIO-22 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano w Bułgarii. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1618 kJ/ 381 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 94 g - w tym cukry: 93 g Błonnik: 0,7 g Białko: 0,2 g Sól: 0,01 g Producent: SMART ORGANIC AD Bulgaria, 1407 Sofia, Banat Street 28
Cukier Kokosowy BIO 400 g - Pięć Przemian
CUKIER KOKOSOWY BIO Cukier kokosowy BIO z kwiatów palmy kokosowej. Produkt bezglutenowy. Masa netto: 400 g Składniki: cukier kokosowy* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1591 kJ / 380 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 95 g - w tym cukry: 86 g Błonnik: 1 g Białko: 2 g Sól: 0,14 g
Syrop z Agawy Jasny 245 g Bio - NaturAveena
EKOLOGICZNY SYROP Z AGAWY JASNY Masa netto: 245 g Składniki: syrop z agawy* 100 % *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce w temp. 4 stopnie C. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Zastosowanie: Syrop z agawy jest doskonałym środkiem słodzącym. Charakteryzuje się dużą rozpuszczalnością. Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna 1254 kJ/ 296 kcal Tłuszcz: 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 71 g w tym cukry: 69 g Błonnik: 5,8 g Białko: 0 g Sól: 0,05 g
Cukier Kokosowy Bio 350 g - Big Nature
CUKIER KOKOSOWY BIO Cukier kokosowy należy do produktów alternatywnych względem białego i brązowego cukru. Staje się on bardzo popularny zwłaszcza wśród osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę, ze względu na to, że ma niższy indeks glikemiczny. Cukier kokosowy pozyskuje się z kwiatostanów palmy kokosowej. Cukier kokosowy wygląda i smakuje podobnie do cukru trzcinowego, ma lekki posmak kokosowy i karmelowy, który doceniamy jako dodatek do kawy czy deserów. Masa netto: 350 g Składniki: 100% bio cukier kokosowy p. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1578 kJ/ 377 kcal Tłuszcz: 0,47 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,23 g Węglowodany: 91,6 g - w tym cukry: 87,9 g Błonnik: 1,39 g Białko: 1,65 g Sól: 0,35 g Potas: 899 mg Wapń: 263 mg Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
Ksylitol C Krystaliczny Torebka 250 g - Santini
CUKIER BRZOZOWY KSYLITOL Fiński oryginalny produkt. Ksylitol jest to słodki produkt, który uzyskuje się z drewna brzozowego, dlatego też niekiedy nazywany jest cukrem brzozowym. Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego, używaną jako zamiennik białego cukru. Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8, co oznacza że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny a wartość energetyczna to jedynie 240 kcal na 100 g. Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży. Nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega krystalizacji. Można stosować jako słodzik stołowy (1 łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego), do słodzenia potraw, deserów, napojów, do wypieków (z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży, jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji). Masa netto: 250 g Składniki: Ksylitol 100% (substancja słodząca). Kraj pochodzenia: Finlandia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze poniżej 25°C. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia. Nie podawać zwierzętom. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1000 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0,2 g - w tym alkohole wielowodorotlenowe (poliole): 98,5 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g
ERYTRYTOL Erytrytol nie podnosi poziomu glukozy we krwi. Mogą go stosować cukrzycy i osoby dbające o szczupłą sylwetkę. Erytrytol występuje w sposób naturalny. Można go znaleźć w niektórych owocach (melonach, gruszkach, winogronach), jak również w pyłku kwiatów, grzybach, owocach morza. Masa netto: 350 g Składniki: 100% erytrytol Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Chiny. Sposób spożycia: Stosować jako zamiennik cukru. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający. Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
KSYLITOL Indeks glikemiczny IG = 8 Masa netto: 500 g Składniki: ksylitol. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Chiny Sposób użycia: stosować w taki sam sposób, jak zwykły cukier. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1000 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 99,8 g - w tym cukry: 0,2 g - poliole: 98,5 g Błonnik: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż sp.j. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn
Cukier Trzcinowy Brązowy Bio 1 kg - Bio Planet
CUKIER TRZCINOWY BRĄZOWY BIO Nierafinowany. Doskonały do wypieków, deserów oraz słodzenia ciepłych napojów. Masa netto: 1 kg Składniki: ekologiczny cukier trzcinowy brązowy Demerara 100%. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Laos. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Dopuszczalne lekkie zbrylenia, dające się rozkruszyć po lekkim naciśnięciu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1700 kJ/ 400 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 97 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Ksylitol Fiński Cukier Brzozowy Danisco 250 g - Aka
KSYLITOL FIŃSKI - CUKIER BRZOZOWY DANISCO Ksylitol powoduje zmniejszenie odpowiedzi glikemicznej po posiłku. W organizmie jest przetwarzany powoli. Ma indeks glikemiczny IG=8 (14-krotnie niższy niż glukoza i 8-krotnie niższy niż sacharoza). Ksylitol jest równie słodki jak cukier. Ksylitol dostarcza organizmowi 40% mniej kalorii niż sacharoza. Ksylitol redukuje płytkę nazębną. Pomaga utrzymać mineralizację zębów. FDA I JEFCA - organ doradczy WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) i FAO stwierdziły, że ksylitol jest całkowicie bezpieczny, niezależnie od spożywanej dawki dziennej. Ksylitol może zastąpić w kuchni tradycyjny cukier. Zakres temperatur w jakich można stosować ksylitol jest szeroki. Doskonale sprawdza się w wypiekach, mrożonkach i potrawach gotowanych. Masa netto: 250 g Składniki: 100% ksylitol (substancja słodząca) Sposób użycia: Naukowcy fińscy zalecają spożywanie ok. 40 g (8 łyżeczek) ksylitolu dziennie. Ze względu na to, że organizm musi się przyzwyczaić do wytwarzania większej ilości enzymu trawiącego ksylitol należy jego dawkę dobową zwiększać stopniowo. Najlepiej zacząć od 1/2 łyżeczki. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający. Nie należy podawać ksylitolu dzieciom poniżej 3 lat. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Należy pamiętać o zrównoważonym sposobie odżywiania oraz o zdrowym trybie życia. Ksylitol nie zastępuje zbilansowanych posiłków i nie powinien być wyłącznym składnikiem diety. Wartość odżywcza dla 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1008 kJ/ 240 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 Węglowodany: 100 g - w tym cukry: 0 g - w tym alkohole wielowodorotlenowe: 100 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Danisco - Sweeteners, Finlandia Do sprawdzenia
Ekstrakt Słodu Jęczmiennego 310 g Natural - Słód, Syrop Jęczmienny
EKSTRAKT SŁODU JĘCZMIENNEGO Bez konserwantów i stabilizatorów Zawartość netto: 310 g Składniki: Słód jęczmienny, woda Kraj pochodzenia: Czechy Warunki przechowania: Przechowywać w temperaturze do 10 st. C. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1350 kJ/323 kcal Tłuszcz: < 0,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: < 0,5 g Węglowodany: 76 g w tym cukry: 61 g Białko: 3,2 g Sól: 0,01 g Producent: Natural Jihlava JK s.r.o. Humpolecka 286/28, 58601 JihlavaDo sprawdzenia
Syrop z Agawy Ciemny Bio 245 g - NaturAvena
SYROP Z AGAWY CIEMNY BIO Masa netto: 245 g Składniki: Syrop z agawy 100% pochodzący z kontrolowanych upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Zastosowanie: Jest doskonałym środkiem słodzącym. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością. Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce w temp. 4 ºC. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1394 kJ/ 333 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 80 g - w tym cukry: 76,7 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: NaturAvena Sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 PiasecznoDo sprawdzenia
Ksylitol, Erytrol czy Maltitol. Jakiego cukru używać?
Coraz więcej osób odchodzi od tradycyjnego cukru, produkowanego w Polsce z buraków cukrowych. Powoduje otyłość, cukrzycę, a także inne choroby. Można znaleźć go w bardzo wielu produktach, napojach, jogurtach, a nawet sosach do makaronów. Wiele osób szuka alternatywnych produktów do słodzenia.
Doskonałym substytutem cukru są: ksylitol, erytrol i maltitol. Możecie znaleźć je w dobrych sklepach ze zdrową żywnością, między innymi na MarkeBbio.pl Nie znacie jeszcze tych produktów? Nic nie szkodzi, napiszemy Wam kilka zdań na temat każdego z nich.
Ksylitol, czyli „cukier brzozowy”
Jest słodki jak sacharoza, ale ma o 40 procent kalorii mniej. Jak podkreśla producent - wartość kaloryczna to jedynie 240 kalorii na 100 gram, czyli 12 kalorii na łyżeczkę pięciogramową. Ma działania antybakteryjne i antygrzybiczne, zmniejsza też ryzyko próchnicy. Może być stosowany przez cukrzyków z powodu niskiego indeksu glikemicznego, bliskiego ośmiu. To oznacza, że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny. Nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy. Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji.
Ten słodzik pozyskiwany jest z drewna drzew liściastych, głównie brzozy. Jak wygląda? Są to białe kryształy o słodkim smaku. Może być stosowany do wypieków, potraw gotowanych i mrożonych.
Producent – fińska firma Danisco Sweeneteners – duże znaczenie przywiązuje do ekologii. Dlatego ksylitol pozyskuje z drzew o wysokiej jakości ekologicznej. Uważajcie natomiast na produkty o tej nazwie z Chin, gdzie wytwarza się ten słodzik z kolb kukurydzy, która w większości jest modyfikowana genetycznie (nie dotyczy to ksylitolu bio, produkowane z kukurydzy ekologicznej)!
Erytrol: produkt bezkaloryczny
Ma delikatny słodki smak. Może być wykorzystywany do pieczenia i gotowania potraw, ale oczywiście także do słodzenia. Jet świetnym zamiennikiem cukru, który go przypomina, chociaż nie jest taki słodki jak on. Osiąga około 75 procent słodyczy cukru. Nie ma, co ważne, nieprzyjemnego posmaku, na który narzekają w przypadku niektórych słodzików, konsumenci. Jest niskokaloryczny. W części krajów Unii Europejskiej został zaliczony, co ciekawe, do produktów bezkalorycznych. Używanie erytrolu zamiast cukru pomaga w obniżaniu masy ciała. Nie powoduje żadnych dolegliwości związanych z układem pokarmowym. Dzięki niskiemu, bliskiemu zera, indeksowi glikemicznemu może być stosowany przez diabetyków i osoby na diecie ketogenicznej. Działanie erytrolu wspiera też profilaktykę jamy ustnej. Został uznany przez Światową Organizację Zdrowia, jako całkowicie bezpieczny dodatek do żywności. Potwierdziły to badania toksykologiczne i kliniczne. Jest stosowany w gumach do żucia, lodach, galaretkach, dżemach i wyrobach cukierniczych.
Maltitol: połowa kalorii mniej niż cukier
To kolejny znakomity zamiennik tradycyjnego cukru o niskiej kaloryczności. Pozyskiwany jest z ziaren zbóż. Smakiem i słodkością jest zbliżony do cukru trzcinowego. Ma za to o połowę mniej kalorii, nie powoduje próchnicy i może być stosowany przez osoby z celiakią i nietolerancją laktozy. Przyjazny dla odchudzających się, cukrzyków (ma niski indeks glikemiczny) i osób na diecie bezglutenowej. Nie zawiera żadnych nienaturalnych dodatków. Nie zmienia właściwości pod wpływem wysokich temperatur, jak niektóre inne słodziki. Jest dodawany do gum do życia, do czekolad i słodyczy o obniżonej zawartości tłuszczu. Może być też stosowany do wyrobu wypieków cukierniczych, a także gotowania i pieczenia.
