MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB BALTONOWSKI Mieszanka do wypieku a automatach i piekarnikach. Z naturalnym zakwasem. Masa netto: 500 g Składniki: mąka pszenna typ 750 (60%), mąka żytnia typ 720 (25%), naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia, kultura starterowa)(13,4%), sól (1,6%). Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g drożdży instant w 300 ml wody o temp. 24ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 minut. Pozostaw ciasto na 30 minut pod przykryciem. Uformuj i przełóż ciasto do formy oraz pozostaw pod przykryciem aż podwoi objętość (ok. 60 minut). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC piekarnika. Wypiekaj tak 5 minut, a następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz około 30 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1305 kJ/ 311 kcal Tłuszcz: 1,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 11 g Białko: 7,0g Sól: 1,6 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB WIEJSKI Mieszanka do wypieku a automatach i piekarnikach. Z naturalnym zakwasem. Bez konserwantów. Masa netto: 500 g Składniki: mąka pszenna typ 750 (45%), mąka żytnia typ 720 (40%), naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia, kultura starterowa)(13,4%), sól (1,6%). Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g drożdży instant w 300 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 minut. Pozostaw ciasto na 30 minut pod przykryciem. Uformuj i przełóż ciasto do formy oraz pozostaw pod przykryciem aż podwoi objętość (ok. 60 minut). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC piekarnika. Wypiekaj tak 5 minut, a następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz około 30 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1305 kJ/ 311 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 11 g Białko: 7 g Sól: 1,6 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000 EKO Masa netto: 1 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1360 kJ/ 322 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 62 g - w tym cukry: 2,5 g Błonnik: 18 g Białko: 8,2 g Sól:
MĄKA ŻYTNIA CHLEBOWA TYP 720 Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1426 kJ/ 332 kcal Tłuszcz: 1,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 2,6 g Błonnik: 6,2 g Białko: 5,4 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MĄKA KUKURYDZIANA BIO Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów. Masa netto: 400 g Składniki: Mąka kukurydziana* 100% * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1476 kJ/350 kcal Tłuszcz: 5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,8 g Węglowodany: 66 g - w tym cukry: 2,9 g Białko: 5,9 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
GUMA GUAR Gumę guar stosuje się do potraw jako zagęszczacz oraz stabilizator. Otrzymuje się go z nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus. Masa netto: 100 g Składniki: Guma guar - substancja zagęszczająca. Kraj pochodzenia: Indie Zastosowanie: Przy wypiekach dodajemy ok. 1 łyżeczki gumy guar na 1/2 kg ciasta. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Vega Provita s.r.o. T.G.Masaryka 1131 738 01 Frydek-MistekDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA DROŻDŻOWEGO BEZGLUTENOWA Koncentrat ciasta drożdżowego w proszku do przygotowywania słodkich ciast drożdżowych, babek, drożdżówek, pączków i racuchów. Masa netto: 200 g Składniki: Mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, glukoza, drożdże suszone 3%, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ich produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1507 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 0,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 83 g - w tym cukry: 5 g Białko: 4,2 g Sól: 0,25 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
MIESZANKA NA CIASTO BISZKOPTOWE BEZGLUTENOWE Koncentrat ciasta biszkoptowego w proszku do przygotowania biszkoptu, muffinek i babeczek. Odpowiednie dla wegan. Masa netto: 200 g Składniki: skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ch produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g koncentratu: Wartość energetyczna: 1526 kJ/ 365 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 89 g - w tym cukry: 32 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
MĄKA KUKURYDZIANA Bezglutenowa. Masa netto: 500 g Składniki: mąka kukurydziana. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Serbia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1444 kJ/ 345 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 77 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 2,7 g Białko: 5,1 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MIESZANKA NA CIASTO NA PIZZĘ BIO Masa netto: 250 g Składniki: mąka pszenna pełnoziarnista* 97 %, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu), sól morska. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Zawartość torebki wsypać do miski, wlać 150 ml zimnej wody i wyrobić ciasto. Odstawić na ok. 5 minut, do wyrośnięcia. Ciasto wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia. Rękami posypanymi mąką uformować ciasto na placek a następnie rozprowadzić po nim sos pomidorowy, dodać plastry szynki, warzywa, ser lub inne dodatki według uznania. Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku w temperaturze 225°C przez ok. 12-15 minut. Przy pieczeniu należy wziąć pod uwagę wcześniejsze doświadczenia ze swoim piekarnikiem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1584 kJ / 375 kcal Tłuszcz: 1,8 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 71 g -w tym cukry: 0,4 g Białko: 13 g Sól: 1,82 g Producent: Amylon a.s. Svermova 117 580 01 Havlickuv Brod, Czechy
