Coraz więcej osób decyduje się na samodzielne wypieki, zamiast kupować gotowe produkty. Wszystko to dlatego, że coraz trudniej dostępne są chleby czy ciasta bez różnego rodzaju dodatków, spulchniaczy, cukru czy mąki ziemniaczanej. Jak się okazuje, samodzielne przygotowanie takich przysmaków wcale nie musi być trudne czy czasochłonne. Aktualnie dużą popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju gotowe mieszanki do wypieków. Dostępne jest szeroki wybór artykułów przeznaczonych do pieczenia pieczywa, pizzy, naleśników czy ciast. Dzięki temu każdy znajdzie ciekawą propozycję dla siebie. Wśród nich znajdziesz też specjalne propozycje dostosowane do różnych potrzeb żywieniowych - bezglutenowe, wegańskie czy też bez dodatku cukru. Zachęcamy do sprawdzenia pełnej oferty sklepu internetowego MarketBio!
MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 650 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1500 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 3,9 g Białko: 10,6 g Sól: >0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 KopytowaDo sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1331 kJ/ 315 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 3,1 g Błonnik: 8,2 g Białko: 12,6 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
TAPIOKA GRANULKI Masa netto: 4 x 1 kg Składniki: Skrobia manioku, woda. Kraj pochodzenia: Tajlandia Informacja o alergenach: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Sposób przygotowania: Tapiokę wypłukać, namoczyć najlepiej w mleku ok. 20 minut. Następnie ugotować w tym samym płynie do miękkości (ok. 40 min.) na bardzo małym ogniu cały czas mieszając. Warunki przechowania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1487 kJ/354 kcal Tłuszcz 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 87,8 g - w tym cukry 3,3 g Błonnik 0,9 g Białko 0,2 g Sól 0,003 g Producent: Tar-Groch-Fil T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp.j. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA Masa netto: 1 kg Składniki: mąka migdałowa 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać różne orzechy, gluten, sezam, jaja, soję, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Australia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2519 kJ/ 600 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g Węglowodany: 10,7 g - w tym cukry: 3,6 g Błonnik: 10,7 g Białko: 21,4 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA BEZGLUTENOWA Z hiszpańskich migdałów. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka z migdałów blanszowanych. Kraj pochodzenia: UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2612 kJ/ 632 kcal Tłuszcz: 55 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9 g Węglowodany: 3 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 8,2 g Białko: 26 g Sól: 0,02 g Do sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA Doskonała do wypieku pieczywa i ciast. Zawartość netto: 1000 g Składniki: Mąka z migdałów 100% Kraj pochodzenia: USA Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2519 kJ/600 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,5 g Węglowodany: 10,7 g - w tym cukry: 3,6 g Błonnik: 10,7 g Białko: 21,4 g Sól**: 0 g ** Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu Producent: TAR-GROCH-FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA Masa netto: 1 kg Składniki: migdały blanszowane mielone. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2519 kJ/ 670 kcal Tłuszcz: 53,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g Węglowodany: 17,9 g - w tym cukry: 3,5 g Błonnik: 10,7 g Białko: 21,4 g Sól: 0 g Producent: NATURALNIE ZDROWE sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA Charakteryzuje się naturalnym, delikatnie słodkim smakiem, który jednak nie jest zbyt intensywny. Doskonale nadaje się jako dodatek do wypieków, np. ciast, naleśników czy omletów. Masa netto: 1 kg Składniki: Migdał 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, orzechy arachidowe, różne orzechy. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2519 kJ/ 600 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g Węglowodany: 10,7 g - w tym cukry: 3,6 g Błonnik: 10,7 g Białko: 21,4 g Sól: 0 g Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś ul. J. Baildona 24/3 40-115 KatowiceDo sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 650 Mąka naturalna bez polepszaczy Przygotujesz z niej chleb, ciasta, pierogi, naleśniki Masa netto: 5 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Możliwa obecność: orzechów, orzechów ziemnych, soi, sezamu i selera. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1500 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 3,9 g Białko: 10,6 g Sól:
MĄKA KASZTANOWA Idealna do słodkich wypieków. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z kasztanów jadalnych. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Włochy Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1371 kJ/324 kcal Tłuszcz: 3,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 18 g Błonnik: 16 g Białko: 7 g Sól: 0,03 g Producent: Tar-Groch-Fil T. Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J. Drożdż sp.j. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn Do sprawdzenia
MĄKA PSZENNA TYP 00 PIZZERIA Masa netto: 5 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Kraj pochodzenia: Włochy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1491 kJ/ 352 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 3 g Białko: 13 g Sól: 0,005 g Producent: Antimo Caputo s.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 Napoli (NA), ItaliaDo sprawdzenia
INULINA (BŁONNIK Z AGAWY) BIO Suplement diety Ekologiczna inulina to naturalny prebiotyk pozyskiwany z agawy (Blue Agave Tequilana Weber). Masa netto: 600 g Składniki: inulina*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Meksyk Zalecane dzienne spożycie: 10 g dziennie, tj. 1 miarka dołączona do produktu. Podczas spożywania zalecane jest picie dużej ilości płynów. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Sposób użycia: Spożywać po uprzednim rozpuszczeniu w ciepłej wodzie lub jako dodatek do jogurtów, soków, napojów. Zawartość błonnika w zalecanej do spożycia dziennej porcji produktu wynosi 9 g. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Zaleca się stosowanie zróżnicowanej diety i zdrowego trybu życia. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna 822 kJ/204 kcalTłuszcz 0 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 gWęglowodany 6,0 g- w tym cukry 6,0 gBłonnik 90 gBiałko 0 gSól 0,33 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
BŁONNIK BAMBUSOWY Masa netto: 1 kg Składniki: 100% błonnik bambusowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i selera. Kraj pochodzenia: Niemcy Sposób przygotowania: Jako dodatek do wypieków i innych potraw. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 808 kJ/ 202 kcal Tłuszcz:
MIGDAŁY MIELONE (MĄKA MIGDAŁOWA) BIO Ekologiczna mąka migdałowa powstaje w wyniku zmielenia blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Charakteryzuje się delikatnym, słodkim smakiem. Jest zaskakująco sycąca. Idealna do zagęszczania sosów i zup. Polecamy także jako alternatywę dla tradycyjnej mąki do wypieku ciast i pieczywa. Masa netto: 400 g Składniki: Migdały mielone* 100%. * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Hiszpania Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 2547 kJ/616 kcal Tłuszcz: 53 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4 g Węglowodany: 8,8 g - w tym cukry: 4,6 g Błonnik: 9,9 g Białko: 21 g Sól: 0,05 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
MĄKA PSZENNA TYP 500 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1457 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 73 g - w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 2,3 g Białko: 10 g Sól:
MĄKA PSZENNA TYP 750 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Produkt Polski Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól:
MĄKA ŻYTNIA TYP 720 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1421 kJ/ 336 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 2,5 g Błonnik: 6,4 g Białko: 6 g Sól:
MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1360 kJ/ 322 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 62 g - w tym cukry: 2,5 g Błonnik: 18 g Białko: 8,2 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA Mąka migdałowa powstaje w wyniku drobnego zmielenia nasion owoców migdałowca. Mielone migdały można dodać do niemalże wszystkich potraw zwłaszcza podawanych na słodko. Masa netto: 500 g Składniki: mąka migdałowa 100%. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2519 kJ/ 600 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g Węglowodany: 10,7 g - w tym cukry: 3,6 g Błonnik: 10,7 g Białko: 21,4 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU PIECZYWA NISKOWĘGLOWODANOWEGO MK SEED MIX Mieszanka do samodzielnego wypieku chleba. Opakowanie wystarczy do wypieku 2 bochenków chleba o masie około 620g każdy. W smaku i konsystencji idealnie imituje klasyczne ciemne ziarniste pieczywo. Masa netto: 680 g Składniki: ziarna łuskane (siemię lniane złote, sezam biały, dynia, słonecznik), łuska babki jajowatej, białko jaja kurzego, substancje spulchniające: lakton kwasu glukonowego, wodorowęglan sodu, kwas cytrynowy; sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, gluten, orzechy. Sposób przygotowania: Ciasto przed pieczeniem ma formę półpłynną zatem do wypieku niezbędna będzie foremka, najlepiej o wymiarach 25x11x7 lub podobna. Do miski wsyp 340 g mieszanki (opcjonalnie dodaj 3 płaskie łyżeczki suchych drożdży tj. 15 g) oraz 400 ml ciepłej wody. Za pomocą łyżki lub miksera dokładnie wymieszaj do połączenia wszystkich składników i zgęstnienia całego ciasta. Następnie przelej ciasto do foremki wyłożonej pergaminem (nie więcej jak do 3/4 wysokości). Odstaw do wstępnego wyrośnięcia na 15 minut i w tym czasie nagrzej piekarnik do temp. 200ºC (termoobieg bez dodatkowych grzałek góra dół). Wstaw foremkę gdy piekarnik osiągnie temperaturę. Czas pieczenia 55-60 minut. Po pieczeniu wyjmij chleb z foremki i odstaw na kratkę do wystudzenia. Zalecamy kroić i spożywać po całkowitym wystudzeniu oraz przechowywać w lodówce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu suchego: Wartość energetyczna: 1958 kJ/ 474 kcal Tłuszcz: 35 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,3 g Węglowodany: 0,8 g - w tym cukry: 0,6 g Błonnik: 27 g Białko: 27 g Sól: 4 g Producent: MK Nutrition Karol Trojanowski ul. Zwycięzców 1B/28 73-110 StargardDo sprawdzenia
MĄKA BANANOWA BIO Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany). Mąka neutralna w smaku, więc można przyrządzać z niej dania zarówno słodkie jak i wytrawne, a także stosować jako zagęszczacz do zup lub sosów. Masa netto: 500 g Składniki: Banany zielone (plantany)* 100%. *certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy i sezam. Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1510 kJ / 355 kcal Tłuszcz: 0,3 g w tym kwasy nasycone: 0,1 g Węglowodany: 81 g w tym cukry: 74 g Białko: 5,7 g Sól: 0,1 g Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
TAPIOKA GRANULKI Masa netto: 2 x 1 kg Składniki: Skrobia manioku, woda. Kraj pochodzenia: Tajlandia Informacja o alergenach: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Sposób przygotowania: Tapiokę wypłukać, namoczyć najlepiej w mleku ok. 20 minut. Następnie ugotować w tym samym płynie do miękkości (ok. 40 min.) na bardzo małym ogniu cały czas mieszając. Warunki przechowania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1487 kJ/354 kcal Tłuszcz 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 87,8 g - w tym cukry 3,3 g Błonnik 0,9 g Białko 0,2 g Sól 0,003 g Producent: Tar-Groch-Fil T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp.j. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
MĄKA Z NASION SZAŁWII HISZPAŃSKIEJ - MĄKA Z CHIA Masa netto: 1 kg Składniki: 100% mąka z nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1881 kJ/ 450 kcal Tłuszcz: 31,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,2 g Węglowodany: 2,3 g - w tym cukry:
INULINA Z CYKORII Naturalny składnik roślinny należący do błonnika rozpuszczalnego. Pozyskiwana z korzenia cykorii, ma delikatnie słodkawy smaki dobrze rozpuszcza się w wodzie. Może być dodawana do napojów, jogurtów, koktajli, musli lub wypieków. Masa netto: 1 kg Składniki: inulina z cykorii. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Belgia Sposób użycia: Stosować jako zagęstnik do zup i sosów, jako dodatek do ciast, pieczywa i naleśników. Podczas gotowania w wodzie przyjmuje postać galaretki, można ją więc wykorzystać wszędzie tam, gdzie potrzebna jest skrobia, żelatyna czy mąka. Zalecane dzienne spożycie inuliny wynosi 15-20g, co jest równoznaczne z 3-4 łyżeczkami. Należy rozpocząć stosowanie produktu od 1 łyżeczki dziennie, stopniowo zwiększając dawkę. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w sposób niedostępny dla małych dzieci. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 840 kJ / 208 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 8 g - w tym cukry: 8 g Błonnik: 89 g Białko: 0 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
Poznaj największe zalety gotowych mieszanek do wypieków!
Podstawą upieczenia smacznego, a zarazem aromatycznego chleba czy też wyśmienitych słodkości jest odpowiednia mąka do wypieków. To właśnie od niej w dużej mierze zależy to, jakie otrzymasz ciasto. Z tego względu warto zadbać o to, aby odpowiednio dobrać jej rodzaj w zależności od przyrządzanej potrawy oraz indywidualnych potrzeb żywieniowych. Jedną z najciekawszych propozycji z pewnością są gotowe mieszanki do wypieków. To wysokiej jakości produkty, które można użyć w szybki sposób. Dzięki nim w każdej chwili błyskawicznie przygotujesz obiad lub pieczywo na śniadanie. Do niewątpliwych zalet tego rozwiązania zalicza się wspaniały smak i prawdziwy aromat chleba. W naszej ofercie znajdziesz starannie wyselekcjonowane, ekologiczne artykuły sprawdzonych marek. Oznacza to, że wszystkie półprodukty pochodzą z certyfikowanych upraw. Wśród nich znajdziesz między innymi wysokiej klasy mieszanki do pieczenia chleba.
Dlaczego warto postawić na ekologiczną mąkę?
Istnieje wiele powodów, dla których ekologiczna mąka do wypieków to doskonałe rozwiązanie do codziennego stosowania w kuchni. Przede wszystkim powstaje ona ze starannie wyselekcjonowanych zbóż uzyskanych ze sprawdzonych, certyfikowanych upraw, dzięki czemu masz pewność, że podczas całego procesu nie zastosowano żadnych sztucznych nawozów, pestycydów czy chemicznych preparatów do ochrony roślin. Jednocześnie mąki bio pozbawione są zbędnych dodatków, takich jak konserwanty czy barwniki. Pochodzą z młynów posiadających odpowiednie atesty utrzymywanych poprzez regularne kontrole i dbanie o najwyższą jakość. W ten sposób otrzymujesz w pełni naturalny produkt gwarantujący smaczne i zdrowe wypieki. Tymczasem w przemysłowych mąkach łatwo dostępnych w każdym markecie często znajdują się substancje, takie jak chlor i środki zbrylające mające utrzymywać śnieżnobiały kolor.
Jakie są rodzaje mąk i do czego sprawdzą się najlepiej?
Obecnie na rynku znajduje się mnóstwo rodzajów mąk, przez co wybór odpowiedniej nie należy do najłatwiejszych. Z tego względu w pierwszej kolejności należy zastanowić się nad tym, do jakich potraw będzie potrzebna. Warto uwzględnić Jedną z najpopularniejszych propozycji z pewnością jest mąka pszenna, w tym również orkiszowa. Gwarantuje perfekcyjne wyrastanie ciast, elastyczność i gładką konsystencję. Zasługą tego jest duża zawartość glutenu. Ciekawą alternatywą dla osób dbających o linię może być mniej kaloryczna mąka żytnia. W ostatnim czasie dużą popularnością cieszą się też wszelkiego rodzaju mieszanki bezglutenowe. Wśród nich chętnie wybierane są mąki kukurydziane, gryczane, jaglane, owsiane czy ryżowe. Sprawdź wszystkie dostępne artykuły, aby dobrać ekologiczne produkty dostosowane do indywidualnych potrzeb!
