Coraz więcej osób decyduje się na samodzielne wypieki, zamiast kupować gotowe produkty. Wszystko to dlatego, że coraz trudniej dostępne są chleby czy ciasta bez różnego rodzaju dodatków, spulchniaczy, cukru czy mąki ziemniaczanej. Jak się okazuje, samodzielne przygotowanie takich przysmaków wcale nie musi być trudne czy czasochłonne. Aktualnie dużą popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju gotowe mieszanki do wypieków. Dostępne jest szeroki wybór artykułów przeznaczonych do pieczenia pieczywa, pizzy, naleśników czy ciast. Dzięki temu każdy znajdzie ciekawą propozycję dla siebie. Wśród nich znajdziesz też specjalne propozycje dostosowane do różnych potrzeb żywieniowych - bezglutenowe, wegańskie czy też bez dodatku cukru. Zachęcamy do sprawdzenia pełnej oferty sklepu internetowego MarketBio!
CHLEB BANANOWY MIESZANKA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 300 g Składniki: cukier kokosowy*, mąka owsiana bezglutenowa*, skrobia z tapioki*, mąka lniana*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, regulator kwasowości: kamień winny, środek spulchniający: wodorowęglan sodu), cynamon cejloński w proszku*, środek spulchniający: soda oczyszczona, sól, wanilia Bourbon w proszku* * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: BG-BIO-22 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, orzeszki arachidowe, inne orzechy. Sposób użycia: Składniki: 210 g bananów (ok. 2 sztuki), 15 ml mleka (wody lub napoju roślinnego), 30 ml oleju lub stopionego masła, jajko (opcjonalnie) Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 165°C (z termoobiegiem) lub 180-185°C (bez termoobiegu). Przygotować naczynie do pieczenia (10 x 20 cm lub 12 x 24 cm) - delikatnie je natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia. W misce rozgnieść banany, następnie dodać, mleko, olej, opcjonalnie jajko i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać mieszankę na chleb bananowy i mieszać aż składniki się połączą. Ciasto przelać do przygotowanej wcześniej brytfanny i piec 50-60 min., aż do momentu, gdy włożona w środek chlebka wykałaczka (lub drewnianego patyczka) będzie czysta. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1577 kJ/ 373 kcal Tłuszcz: 3,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 75 g - w tym cukry: 46 g Błonnik: 6,1 g Białko: 7,0 g Sól: 0,93 g Producent: Smart Organic AD 1619 Sofia Damyanitsa str.6
NALEŚNIKI PROTEINOWE MIESZANKA BEZ DODATKU CUKRU BEZGLUTENOWA BIO Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 400 g Składniki: mąka owsiana bezglutenowa*, białko grochu* 20%, mąka ryżowa*, mąka z quinoa*, sproszkowane daktyle*, proszek do pieczenia* (skrobia kukurydziana*, regulator kwasowości: kamień winny, środek spulchniający: wodorowęglan sodu), środek spulchniający: soda oczyszczona, sól. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: BG-BIO-22 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, orzeszki arachidowe, inne orzechy. Sposób użycia: do mieszanki dodać 1 l mleka lub napoju roślinnego oraz opcjonalnie 2 jajka. Całość wymieszać i odstawić na 5min, następnie smażyć naleśniki. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1549 kJ/367 kcal Tłuszcz: 5,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 49 g - w tym cukry: 4,9 g Błonnik: 8,6 g Białko: 26 g Sól: 1,06 g Producent: Smart Organic AD 1619 Sofia Damyanitsa str.6
SKROBIA KUKURYDZIANA BIO Idealna do zagęszczania zup i sosów, kisieli i budyniów. Masa netto: 250 g Składniki: skrobia kukurydziana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1479 kJ/ 353 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 89 g - w tym cukry: 0 g Białko:
MĄKA ORKISZOWA JASNA Masa netto: 1 kg Składniki: mąka z pszenicy orkisz. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, soję, mleko, różne orzechy, seler, gorczycę, sezam. Kraj pochodzenia: Węgry Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1412 kJ/ 334 kcal Tłuszcz: 2,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 62 g - w tym cukry: 3 g Błonnik: 5,9 g Białko: 12,9 g Sól: 0,01 g Producent: "TAR-GROCH-FIL" T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż sp.j. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn
EKSTRA BABKA W ŚWIETNEJ FORMIE Babka bezglutenowa do wypieku + foremka na babkę. Babka bezglutenowa Mieszanka do wypieku. Zawiera naturalnie występujace cukry i substancję słodzącą. Masa netto: 500 g Składniki: ksylitol (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka migdałowa, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: kamień winny, soda oczyszczona), naturalny aromat waniliowy, sól morska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia ksylitolu: Finlandia Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 170 st. C. Dokładnie wysmaruj foremkę na babkę masłem i wysyp mąką bezglutenową. Do miski wbij 5 jajek. Ubij mikserem na puszystą masę (ok. 5 min.) Cienką strużką wlej 200 ml oleju, cały czas miksując. Nie przerywając miksowania, wsyp mieszankę do masy jajecznej. Na tym etapie możesz dodać 1 łyżkę soku z cytryny albo podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać 1 łyżkę kakao. Przelej do przygotowanej formy. Piecz 55 min. Wyjmij z piekarnika i zacznij studzić babkę w formie „do góry nogami”. Kiedy forma przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), delikatnie podważ ciasto nożem i wyjmij z foremki. Udekoruj lukrem lub czekoladą. Smacznego! Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu: Wartość energetyczna: 1803 kJ/ 431 kcal Tłuszcz: 23 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,3 g Węglowodany: 49 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 3,8 g Białko: 6,8 g Sól: 0,72 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Foremka na babkę Forma do pieczenia śr. 230 mm z tuleją. Z warstwą ochronną "non-stick". Producent: Spółdzielnia SNB w Białymstoku ul. Kraszewskiego 26/2 15-025 Białystok
MĄKA Z PESTEK DYNI ODTŁUSZCZONA Odtłuszczona mąka z pestek dyni to wszechstronny produkt o orzechowym smaku i zielonkawym kolorze. Doskonały dodatek do wypieków, panierek, naleśników, kruszonek, musli, owsianek. Świetna do placuszków warzywnych i koktajli, sprawdzi się także do zagęszczania zup i sosów. Masa netto: 1 kg Składniki: pestki dyni mielone odtłuszczone. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1438 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 18 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g Węglowodany: 48 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 56 g Białko: 17 g Sól: 0,04 g Producent: Planteon sp. z o.o. Borków Stary 11 62-817 Żelazków
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA WYSOKOBIAŁKOWEGO BEZGLUTENOWA Masa netto: 420 g Składniki: płatki owsiane bezglutenowe, białko bobu, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona chia, sól morska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 190°C. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. Wsyp mieszankę do miski. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu: Wartość energetyczna: 1429 kJ/ 341 kcal Tłuszcz: 7,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g Węglowodany: 34 g - w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 20 g Białko: 25 g Sól: 2,2 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa
MĄKA ŁUBINOWA PRAŻONA BIO Polecamy do wypieku chleba (jako zamiennik 15% mąk zbożowych), ciast, ciasteczek, naleśników i gofrów. Masa netto: 500 g Składniki: mąka łubinowa prażona*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1370 kJ/ 328 kcal Tłuszcz: 5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 24 g - w tym cukry: 2,8 g Błonnik: 35 g Białko: 30 g Sól: <0,01 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
MĄKA OWSIANA PRAŻONA WYSOKOBŁONNIKOWA BIO Ekologiczna mąka owsiana uzyskana w wyniku zmielenia prażonych ziaren owsa. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Polecamy do wypieku pieczywa mieszanego w połączeniu z mąką pszenną lub żytnią oraz do wypieków słodkich, ciasta naleśnikowego, blinów, placków. Masa netto: 700 g Składniki: mąka owsiana prażona wysokobłonnikowa* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1509 kJ/ 358 kcal Tłuszcz: 5,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 63 g - w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 7,7 g Białko: 9,4 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
TAPIOKA KULKI Masa netto: 1 kg Składniki: Kulki z manioku (tapioka). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Tajlandia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1246 kJ/ 299 kcal Tłuszcz: 10,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,4 g Węglowodany: 8,5 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 23,5 g Sól: 0,86 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
MIESZANKA NA CIASTO NA PIZZĘ BIO Masa netto: 250 g Składniki: mąka pszenna pełnoziarnista* 97 %, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu), sól morska. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Sposób użycia: Zawartość torebki wsypać do miski, wlać 150 ml zimnej wody i wyrobić ciasto. Odstawić na ok. 5 minut, do wyrośnięcia. Ciasto wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia. Rękami posypanymi mąką uformować ciasto na placek a następnie rozprowadzić po nim sos pomidorowy, dodać plastry szynki, warzywa, ser lub inne dodatki według uznania. Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku w temperaturze 225°C przez ok. 12-15 minut. Przy pieczeniu należy wziąć pod uwagę wcześniejsze doświadczenia ze swoim piekarnikiem. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1584 kJ / 375 kcal Tłuszcz: 1,8 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 71 g -w tym cukry: 0,4 g Białko: 13 g Sól: 1,82 g Producent: Amylon a.s. Svermova 117 580 01 Havlickuv Brod, Czechy
MIESZANKA DO WYPIEKU BABKI BEZGLUTENOWEJ Masa netto: 300 g Składniki: cukier, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, błonnik z cykorii, aromat, regulator kwasowości: difosforany; sól, substancja spulchniająca: węglany sodu. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ich produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1533 kJ / 361 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 87 g - w tym cukry: 35 g Błonnik: 2,3 g Białko: 1,7 g Sól: 0,31 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 Poznań
MĄKA GRYCZANA BIAŁA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 500 g Składniki: mąka gryczana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1501 kJ/ 354 kcal Tłuszcz: 2,65 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,99 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 1,15 g Błonnik: 3,5 g Białko: 14,19 g Sól: 0,03 g
SKROBIA ZIEMNIACZANA Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia ziemniaczana. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać jaja, mleko, soję, gorczycę, łubin, sezam, orzeszki arachidowe, orzechy, gluten (pszenica, jęczmień, owies, żyto, orkisz). Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1490 kJ/ 356 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 83 g - w tym cukry: 3,5 g Błonnik: 6 g Białko: 7 g Sól: 0 g Producent: K&L FOOD sp. z o.o. Stasiówka 167A 39-200 Dębica
MĄKA ŁUBINOWA Masa netto: 1 kg Składniki: mąka łubinowa. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać jaja, mleko, soję, gorczycę, łubin, sezam, orzeszki arachidowe, orzechy, gluten (pszenica, jęczmień, owies, żyto, orkisz). Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1205 kJ/ 288 kcal Tłuszcz: 7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g Węglowodany: 12,5 g - w tym cukry: 3,5 g Błonnik: 19,5 g Białko: 34 g Sól: 0,03 g Producent: K&L FOOD sp. z o.o. Stasiówka 167A 39-200 Dębica
MĄKA ŁUBINOWA Masa netto: 500 g Składniki: mąka łubinowa. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać jaja, mleko, soję, gorczycę, łubin, sezam, orzeszki arachidowe, orzechy, gluten (pszenica, jęczmień, owies, żyto, orkisz). Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1205 kJ/ 288 kcal Tłuszcz: 7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g Węglowodany: 12,5 g - w tym cukry: 3,5 g Błonnik: 19,5 g Białko: 34 g Sól: 0,03 g Producent: K&L FOOD sp. z o.o. Stasiówka 167A 39-200 Dębica
MIX PANCAKE PROTEIN O SMAKU WANILIOWYM Mieszanka do przygotowania w stylu amerykańskim, z wysoką zawartością białka w proszku, o smaku waniliowym. Zawiera substancję słodzącą. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 500 g Opakowanie zawiera 12,5 porcji (1 porcja = 40 g proszku) Składniki: Mąka pszenna orkiszowa 23%, substancja słodząca: ksylitol; teksturowane białko grochu 20%, mleko odtłuszczone w proszku, izolat białka sojowego 8%, koncentrat białek serwatkowych 5% (koncentrat białek serwatkowych z mleka, emulgator: lecytyny), proszek do pieczenia (substancje spulchniające: węglany sodu, difosforany; mąka pszenna, olej rzepakowy), mąka z prażonych orzeszków ziemnych, mielone siemię lniane, aromaty. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy, nasiona sezamu. Sposób przygotowania: Potrzebne będą również: 80 ml mleka, 2 jaja, 1 łyżka dowolnego oleju (około 10ml). Odmierz do miski 100g proszku (około 2/3 szklanki), 80 ml mleka (około 1/3 szklanki), 2 jaja i 1 łyżkę dowolnego oleju. Mieszaj trzepaczką wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy. Odstaw na 5-10 minut. Rozgrzej suchą patelnię, a następnie nakładaj nabierką ciasto formując pancake'i (około 10-12cm średnicy). Smaż (kilkukrotnie obracając ciasto) na średniej mocy/ogniu do zarumienienia po obu stronach. Do obracania użyj szerokiej łopatki. Możesz natłuścić dodatkowo patelnię. Z podanej porcji usmażysz około 5 naleśników - pankcake'ów średniej wielkości. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed dostępem światła. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie. Należy spożyć w ciągu 4 tygodni po otwarciu. Nie spożywać na surowo! Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1414 kJ/ 337 kcal Tłuszcz: 4,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 48 g - w tym cukry: 7,9 g Błonnik: 7,6 g Białko: 33 g Sól: 2,8 g Producent: OneDayMore Sp. z o.o. Sp.k. ul. Nieszawska 1 61-021 Poznań Do sprawdzenia
MĄKA PSZENNA GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1380 kJ/ 327 kcal Tłuszcz: 2,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,47 g Węglowodany: 59,3 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 7,6 g Białko: 12 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
MĄKA KASZTANOWA BEZGLUTENOWA Masa netto: 500 g Składniki: mąka kasztanowa 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1523 kJ/ 361 kcal Tłuszcz: 3,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 27 g Błonnik: 9,4 g Białko: 4,1 g Sól: 0,02 g
MĄKA Z PŁASKURKI PEŁNOZIARNISTA TYP 2000 Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z płaskurki pełnoziarnista typ 2000. Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1490 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 3,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 63,9 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 12,5 g Białko: 13 g Sól: 0,03 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
MĄKA JASNA Z SAMOPSZY TYP 700 Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka jasna z samopszy typ 700. Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1484 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 71,7 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,2 g Białko: 11,7 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna Do sprawdzenia
MĄKA JASNA Z PŁASKURKI TYP 700 Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka jasna z płaskurki typ 700. Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1410 kJ/ 337 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 52,9 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 12,2 g Białko: 11,7 g Sól: 0,03 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
RACUCHY KETO BEZGLUTENOWE Bezglutenowa mieszanka na racuchy keto. Zawiera naturalnie występujące cukry i substancję słodzącą. Masa netto: 170g Składniki: mąka migdałowa, mąka kokosowa, erytrytol, maranta trzcinowa, soda oczyszczona, cynamon, sól morska, kardamon. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 200 ml śmietanki 30%, 1 jajko i dokładnie wymieszaj. 2. Smaż na wolnym ogniu, na niewielkiej ilości lub bez tłuszczu, najpierw z jednej strony pod przykryciem, aż ciasto się zetnie i lekko wyrośnie, a następnie przerzuć na drugą stronę i smaż bez przykrycia. 3. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu (mieszanka, 1 jajko, 200ml śmietanki 30%): Wartość energetyczna: 1626 kJ/ 394 kcal Tłuszcz: 33 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g Węglowodany: 12 g - w tym cukry: 3,2 g - w tym poliole: 4,7 g Błonnik: 10 g Białko: 12 g Sól: 0,86 g Do sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - DOBRODZIEJ ORKISZOWY Z naturalnym zakwasem. Do wypieku w automatach i piekarnikach. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa pełnoziarnista 60%, mąka żytnia typ 720 10%, słonecznik łuskany 16%, naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa) 7,4%, siemię lniane 4%, sól: 2%, naturalny słód żytni 2%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10 g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g instant w 280-300 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 min. Pozostaw pod przykryciem na 30 min. Uformuj i przełóż ciasto do formy i pozostaw pod przykryciem do momentu aż podwoi objętość ( ok. 60 min.). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz ok. 30 min. Wypiekając w automacie dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy. Wspomagaj proces mieszanka drewnianą łopatką tak, aby ciasto było jednolicie wymieszane. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1509 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 10 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 61,5 g - w tym cukry: 1 g Białko: 15 g Sól: 2 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
Poznaj największe zalety gotowych mieszanek do wypieków!
Podstawą upieczenia smacznego, a zarazem aromatycznego chleba czy też wyśmienitych słodkości jest odpowiednia mąka do wypieków. To właśnie od niej w dużej mierze zależy to, jakie otrzymasz ciasto. Z tego względu warto zadbać o to, aby odpowiednio dobrać jej rodzaj w zależności od przyrządzanej potrawy oraz indywidualnych potrzeb żywieniowych. Jedną z najciekawszych propozycji z pewnością są gotowe mieszanki do wypieków. To wysokiej jakości produkty, które można użyć w szybki sposób. Dzięki nim w każdej chwili błyskawicznie przygotujesz obiad lub pieczywo na śniadanie. Do niewątpliwych zalet tego rozwiązania zalicza się wspaniały smak i prawdziwy aromat chleba. W naszej ofercie znajdziesz starannie wyselekcjonowane, ekologiczne artykuły sprawdzonych marek. Oznacza to, że wszystkie półprodukty pochodzą z certyfikowanych upraw. Wśród nich znajdziesz między innymi wysokiej klasy mieszanki do pieczenia chleba.
Dlaczego warto postawić na ekologiczną mąkę?
Istnieje wiele powodów, dla których ekologiczna mąka do wypieków to doskonałe rozwiązanie do codziennego stosowania w kuchni. Przede wszystkim powstaje ona ze starannie wyselekcjonowanych zbóż uzyskanych ze sprawdzonych, certyfikowanych upraw, dzięki czemu masz pewność, że podczas całego procesu nie zastosowano żadnych sztucznych nawozów, pestycydów czy chemicznych preparatów do ochrony roślin. Jednocześnie mąki bio pozbawione są zbędnych dodatków, takich jak konserwanty czy barwniki. Pochodzą z młynów posiadających odpowiednie atesty utrzymywanych poprzez regularne kontrole i dbanie o najwyższą jakość. W ten sposób otrzymujesz w pełni naturalny produkt gwarantujący smaczne i zdrowe wypieki. Tymczasem w przemysłowych mąkach łatwo dostępnych w każdym markecie często znajdują się substancje, takie jak chlor i środki zbrylające mające utrzymywać śnieżnobiały kolor.
Jakie są rodzaje mąk i do czego sprawdzą się najlepiej?
Obecnie na rynku znajduje się mnóstwo rodzajów mąk, przez co wybór odpowiedniej nie należy do najłatwiejszych. Z tego względu w pierwszej kolejności należy zastanowić się nad tym, do jakich potraw będzie potrzebna. Warto uwzględnić Jedną z najpopularniejszych propozycji z pewnością jest mąka pszenna, w tym również orkiszowa. Gwarantuje perfekcyjne wyrastanie ciast, elastyczność i gładką konsystencję. Zasługą tego jest duża zawartość glutenu. Ciekawą alternatywą dla osób dbających o linię może być mniej kaloryczna mąka żytnia. W ostatnim czasie dużą popularnością cieszą się też wszelkiego rodzaju mieszanki bezglutenowe. Wśród nich chętnie wybierane są mąki kukurydziane, gryczane, jaglane, owsiane czy ryżowe. Sprawdź wszystkie dostępne artykuły, aby dobrać ekologiczne produkty dostosowane do indywidualnych potrzeb!
