BUŁKA KAJZERKA ORKISZOWA PEŁNOZIARNISTA - MIESZANKA DO WYPIEKU 100% mąk orkiszowych. Proste wykonanie. Minimum 8 kajzerek z opakowania. Do wypieku w automatach i piekarnikach. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000 50%, mąka orkiszowa typ 700 43%, słód jęczmienny 5%, sól 2% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 25 g drożdży tradycyjnych lub 10 g instant w 280 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj 10 g oleju lub ciepłego masła, zawartość torebki. Mieszaj 12 min. pozostaw pod przykryciem na 20 min. Podziel ciasto i uformuj 8 równych kulek.Pozostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu do momentu aż podwoją objętość ( ok. 60 min.). Po tym czasie używając tępej krawędzi dużego noża dociśnij z góry na krzyż (X) każdą z kulek. Przełóż na papierze do pieczenia do rozgrzanego do 210-220ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 200-210ºC i dalej piecz ok. 10-15 min. Wypiekając w automacie można uzyskać bułkę wyborową w kształcie bochenka chleba. Dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1503 kJ/ 355 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 6 g Białko: 14 g Sól: 2 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
GUMA GUAR Produkt bezglutenowy. Masa netto: 300 g Składniki: guma guar (E412). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Indie Sposób użycia: rozpuść 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu. Nie wymaga podgrzewania. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 790 kJ/ 190 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 87 g Białko: 5 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000 BIO Masa netto: 1 kg Składniki: mąka żytnia razowa*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1288 kJ/ 304 kcal Tłuszcz: 1,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 64 g - w tym cukry: 1,6 g Białko: 7,8 g Sól: 0,13 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia
MĄKA Z SAMOPSZY GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 1 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1500 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 3,9 g Białko: 10,6 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1331 kJ/ 315 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 3,1 g Błonnik: 8,2 g Białko: 12,6 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
MĄKA PSZENNA CHLEBOWA TYP 750 Mąka naturalna bez polepszaczy. Przygotujesz z niej chleb, ciasta, naleśniki Masa netto: 5 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Możliwa obecność: orzechów, orzechów ziemnych, soi, sezamu i selera. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól:
MĄKA Z PŁASKURKI TYP 650 BIO Masa netto: 1 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1500 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 3,9 g Białko: 10,6 g Sól:
MĄKA ORKISZOWA TYP 550 BIO Mąka orkiszowa typ 550 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, drożdżówek czy zagęszczania zup i sosów. Masa netto: 1 kg Składniki: ekologiczna mąka z pszenicy orkisz typ 550. Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1447 kJ/ 341 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 3,6 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
SKROBIA KUKURYDZIANA Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia kukurydziana. Kraj pochodzenia: Serbia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1471 kJ/ 351 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 86,8 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik:1,7 g Białko: 0,2 g Sól: 0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
MĄKA KOKOSOWA Mąka wytwarzana ze zmielonego miąższu kokosa. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka kokosowa. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1551 kJ/ 370 kcal Tłuszcz: 12 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,5 g Węglowodany: 41 g - w tym cukry: 23 g Błonnik: 13 g Białko: 18 g Sól: 0,15 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 KopytowaDo sprawdzenia
MĄKA GRYCZANA Mąka gryczana powstaje przez zmielenie kaszy gryczanej niepalonej. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka gryczana. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Produkt Polski Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1623 kJ/ 384 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 2,5 g Błonnik:10 g Białko: 13 g Sól:
MĄKA GRYCZANA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 500 g Składniki: mąka gryczana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1520 kJ/ 358 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 0,8 g Białko: 12 g Sól: 0,01 g Do sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA BEZGLUTENOWA Z hiszpańskich migdałów. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka z migdałów blanszowanych. Kraj pochodzenia: UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2612 kJ/ 632 kcal Tłuszcz: 55 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9 g Węglowodany: 3 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 8,2 g Białko: 26 g Sól: 0,02 g Do sprawdzenia
MIESZANKA NA CHLEB ORKISZOWO - ŻYTNI BIO W opakowaniu znajduje się saszetka z drożdżami BIO. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa chlebowa*, mąka żytnia chlebowa*, zakwas żytni*, drożdże*, sól. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1390 kJ/ 332 kcal Tłuszcz: 1,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68,6 g - w tym cukry: 0,7 g Białko: 10,2 g Sól: 2 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia
MIESZANKA NA CHLEB ORKISZOWY BIO W opakowaniu znajduje się saszetka z drożdżami BIO. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa chlebowa*, mąka orkiszowa razowa*, zakwas żytni*, drożdże*, sól. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1398 kJ/ 334 kcal Tłuszcz: 2,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 64,7 g - w tym cukry: 1 g Białko: 13,5 g Sól: 2 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski Do sprawdzenia
CIASTO NA PIZZĘ Z MĄKI ORKISZOWEJ Mieszanka do wypieku 2 sztuk pizzy. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa typ 500 (89%), białko pszenne (5%), zmielone słodowane ziarno jęczmienia (4,2%), sól (1,8%). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: 1. Rozpuść 25 g drożdży tradycyjnych (mogą być też drożdże instant 10 g) w 290 ml ciepłej wody o temperaturze 26ºC. 2. Dodaj 10 g oliwy i zawartość torebki. Mieszaj przez 12 minut. 3. Pozostaw pod przykryciem na ok. 15 minut. 4. Podziel ciasto na 2 równe części, uformuj 2 kule i postaw pod przykryciem na godzinę. 5. Rozwałkuj kule na placki używając na podsypkę niewielkiej ilości mąki. 6. Rozsmaruj sos pomidorowy na plackach, posyp mozzarellą i dodaj ulubione składniki. 7. Przełóż pizzę do piekarnika rozgrzanego do 230ºC. Pizza na cieście orkiszowym będzie gotowa po około 6-10 minutach pieczenia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1503 kJ/ 355 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 60 g - w tym cukry: 6 g Białko: 24 g Sól: 1,8 g Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefowDo sprawdzenia
INULINA Z CYKORII Naturalny składnik roślinny należący do błonnika rozpuszczalnego. Pozyskiwana z korzenia cykorii, ma delikatnie słodkawy smaki dobrze rozpuszcza się w wodzie. Może być dodawana do napojów, jogurtów, koktajli, musli lub wypieków. Masa netto: 1 kg Składniki: inulina z cykorii. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Belgia Sposób użycia: Stosować jako zagęstnik do zup i sosów, jako dodatek do ciast, pieczywa i naleśników. Podczas gotowania w wodzie przyjmuje postać galaretki, można ją więc wykorzystać wszędzie tam, gdzie potrzebna jest skrobia, żelatyna czy mąka. Zalecane dzienne spożycie inuliny wynosi 15-20g, co jest równoznaczne z 3-4 łyżeczkami. Należy rozpocząć stosowanie produktu od 1 łyżeczki dziennie, stopniowo zwiększając dawkę. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w sposób niedostępny dla małych dzieci. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 840 kJ / 208 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 8 g - w tym cukry: 8 g Błonnik: 89 g Białko: 0 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
BŁONNIK BAMBUSOWY Masa netto: 500 g Składniki: Błonnik bambusowy 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać różne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 770 kJ/ 192 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,1 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 96 g Białko: 0 g Sól: 0,2 g Do sprawdzenia
MIESZANKA NA EKSTRA BABKĘ PIASKOWĄ BEZGLUTENOWA BEZ DODATKU CUKRU Zawiera naturalnie występujące cukry. Zawiera substancję słodzącą. Masa netto: 500 g Składniki: ksylitol (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka migdałowa, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: kamień winny, soda oczyszczona), naturalny aromat waniliowy, sól morska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać Kraj pochodzenia ksylitolu: Finlandia Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 170ºC. Dokładnie wysmaruj foremkę na babkę masłem i wysyp mąką bezglutenową. Do miski wbij 5 jajek. Ubij mikserem na puszystą masę (ok. 5 min.). Cienką strużką wlej 200 ml oleju, cały czas miksując. Nie przerywając miksowania, wsyp mieszankę do masy jajecznej. Na tym etapie możesz dodać 1 łyżkę soku z cytryny albo podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać 1 łyżkę kakao. Przelej do przygotowanej formy. Piecz 55 min. Wyjmij z piekarnika i zacznij studzić babkę w formie „do góry nogami”. Kiedy forma przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), delikatnie podważ ciasto nożem i wyjmij z foremki. Udekoruj lukrem lub czekoladą. Smacznego! Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu*: Wartość energetyczna: 1803 kJ/ 431 kcal Tłuszcz: 23 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,3 g Węglowodany: 49 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 3,8 g Białko: 6,8 g Sól: 0,72 g *wartość odżywcza wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 5 jajek i 200 ml oleju rzepakowego. Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
LOW-CARB KETO PANCAKE MIX BEZGLUTENOWA Bezglutenowa mieszanka do przygotowania pancakes keto. Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu. Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry. Zawiera substancję słodzącą erytrytol. Masa netto: 150 g Składniki: mąki (migdałowa, z siemienia lnianego, kokosowa), substancja słodząca: erytrytol; błonnik bambusowy, białko grochu, substancje spulchniające: węglany sodu, difosforany; aromat, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, orzechy, orzeszki arachidowe i produkty pochodne. Sposób przygotowania: Składniki: 75 g mieszanki Keto Pancake Mix (połowa opakowania), 3 małe jajka (klasa S), 5 łyżek śmietanki 30 % tłuszczu (ok. 50 g), 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego (ok. 13 g) Wykonanie: Wszystkie płynne składniki zmieszać ze sobą, dodać porcję miksu Keto Pancake mix (połowa opakowania), całość wymieszać do jednolitej masy. Na średnio nagrzanej i otłuszczonej patelni (średnia moc palnika) wlać porcję ciasta (mała chochelka), smażyć do pojawienia się niewielkich pęcherzyków na powierzchni, przełożyć na drugą stronę, smażyć do żółto- brązowej barwy. Pamiętaj- pancakes keto nie tolerują zbyt wysokiej temperatury! W przypadku dość mocnego zagęszczenia ciasta - możesz dolać trochę wody lub mleka roślinnego. Z jednego opakowania mieszanki można przygotować ok. 12 pancake’ów Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nadmierne spożycie może wywołać efekt przeczyszczający. Wartość odżywcza w 100 g produktu (po przygotowaniu przepisu z opakowania): Wartość energetyczna: 1362 kJ/ 329 kcal Tłuszcz: 28 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7,3 g Węglowodany: 4,4 g - w tym cukry: 1,6 g Błonnik: 5,3 g Białko: 15 g Sól: 1 g Producent: BEZGLUTEN sp. z o.o. Posądza 128 32-104 KoniuszaDo sprawdzenia
MIESZANKA NA CIASTO BISZKOPTOWE BEZGLUTENOWE Koncentrat ciasta biszkoptowego w proszku do przygotowania biszkoptu, muffinek i babeczek. Odpowiednie dla wegan. Masa netto: 200 g Składniki: skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ch produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g koncentratu: Wartość energetyczna: 1526 kJ/ 365 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 89 g - w tym cukry: 32 g Białko: 0 g Sól: 0,01 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
MĄKA PSZENNA JASNA TYP 550 BIO Masa netto: 1 kg Składniki: mąka pszenna jasna*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1419 kJ/ 335 kcal Tłuszcz: 0,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 1,4 g Białko: 12 g Sól: 0,02 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia
MĄKA Z NASION SZAŁWII HISZPAŃSKIEJ - MĄKA Z CHIA Masa netto: 1 kg Składniki: 100% mąka z nasion szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1881 kJ/ 450 kcal Tłuszcz: 31,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,2 g Węglowodany: 2,3 g - w tym cukry:
MĄKA PSZENNA TYPU "0" ORO MANITOBA do ciast wymagających długiego czasu wyrastania, do uszlachetniania zwykłych mąk. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka pszenna. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1482 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1 g Białko: 14 g Sól: 0,016 g Producent: Antimo Caputo s.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146-Napoli (NA) ItaliaDo sprawdzenia
