MIESZANKA NA PIEROGI BEZGLUTENOWE Masa netto: 550 g Składniki: Mąka ryżowa biała, mąka owsiana bezglutenowa, guma guar (substancja zagęszczająca), sól morska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Mieszankę przesyp do miski. Dodaj 30 ml (3 łyżki) oleju. Stopniowo dolewaj 400 ml gorącej wody (ok. 80 st.C), zagniatając przy tym ciasto przez ok. 5-7 min, aż będzie zwarte i elastyczne (uważaj, żeby się nie poparzyć!). Wraz z długością zagniatania, ciasto nabiera coraz większej elastyczności. 2. Po wyrobieniu, ciasto przykryj miską. Oderwij 1/4 ciasta i wałkuj cienko. Jeśli potrzeba, podsyp delikatnie mąką bezglutenową (może być ryżowa). Z ciasta wykrawaj krążki. Na każdym z nich ułóż ulubione nadzienie i dokładnie sklej brzegi. Gotowe pierogi przykryj ściereczką. 3. Powtarzaj, do momentu wykorzystania całego ciasta. 4. Pierogi wrzucaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez ok. 5 min. 5. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego! Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu (mieszanka, 3 łyżki oleju rzepakowego, 400 ml wody): Wartość energetyczna: 790 kJ/ 190 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 87 g Białko: 5 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY Pełne ziarno orkiszu. Z naturalnym zakwasem. Do wypieku w automatach i piekarnikach. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000 70%, mąka żytnia typ 720 15%, naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa) 13,4%, sól: 1,6%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10 g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g instant w 350 ml wody o temp. 24ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 min. Pozostaw pod przykryciem na 30 min. Uformuj i przełóż ciasto do formy i pozostaw pod przykryciem do momentu aż podwoi objętość ( ok. 60 min.). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz ok. 35-40 min. Wypiekając w automacie dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1428 kJ/ 338 kcal Tłuszcz: 2,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 62g - w tym cukry: 1 g Białko: 12 g Sól: 1,6 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
BUŁKA KAJZERKA ORKISZOWA PEŁNOZIARNISTA - MIESZANKA DO WYPIEKU 100% mąk orkiszowych. Proste wykonanie. Minimum 8 kajzerek z opakowania. Do wypieku w automatach i piekarnikach. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000 50%, mąka orkiszowa typ 700 43%, słód jęczmienny 5%, sól 2% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 25 g drożdży tradycyjnych lub 10 g instant w 280 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj 10 g oleju lub ciepłego masła, zawartość torebki. Mieszaj 12 min. pozostaw pod przykryciem na 20 min. Podziel ciasto i uformuj 8 równych kulek.Pozostaw pod przykryciem w ciepłym miejscu do momentu aż podwoją objętość ( ok. 60 min.). Po tym czasie używając tępej krawędzi dużego noża dociśnij z góry na krzyż (X) każdą z kulek. Przełóż na papierze do pieczenia do rozgrzanego do 210-220ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 200-210ºC i dalej piecz ok. 10-15 min. Wypiekając w automacie można uzyskać bułkę wyborową w kształcie bochenka chleba. Dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1503 kJ/ 355 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 6 g Białko: 14 g Sól: 2 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
GUMA GUAR Produkt bezglutenowy. Masa netto: 300 g Składniki: guma guar (E412). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Indie Sposób użycia: rozpuść 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu. Nie wymaga podgrzewania. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 790 kJ/ 190 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 1 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 87 g Białko: 5 g Sól: 0 g
GUMA GUAR Masa netto: 200 g Składniki: guma guar. Kraj pochodzenia: Indie Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 790 kJ/ 195 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 5 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 85 g Białko: 5 g Sól: 0 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
GUMA GUAR Masa netto: 1 kg Składniki: guma guar. Kraj pochodzenia: Indie Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 790 kJ/ 195 kcal Tłuszcz: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 5 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 85 g Białko: 5 g Sól: 0 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000 BIO Masa netto: 1 kg Składniki: mąka żytnia razowa*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1288 kJ/ 304 kcal Tłuszcz: 1,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 64 g - w tym cukry: 1,6 g Białko: 7,8 g Sól: 0,13 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski
MĄKA KUKURYDZIANA Bezglutenowa. Masa netto: 500 g Składniki: mąka kukurydziana. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Serbia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1444 kJ/ 345 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 77 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 2,7 g Białko: 5,1 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1331 kJ/ 315 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 3,1 g Błonnik: 8,2 g Białko: 12,6 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
MĄKA PSZENNA CHLEBOWA TYP 750 Mąka naturalna bez polepszaczy. Przygotujesz z niej chleb, ciasta, naleśniki Masa netto: 5 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Możliwa obecność: orzechów, orzechów ziemnych, soi, sezamu i selera. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
MĄKA Z PŁASKURKI TYP 650 BIO Masa netto: 1 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1500 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 3,9 g Białko: 10,6 g Sól:
MĄKA ORKISZOWA TYP 550 BIO Mąka orkiszowa typ 550 może być stosowana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku chleba, ciast, drożdżówek czy zagęszczania zup i sosów. Masa netto: 1 kg Składniki: ekologiczna mąka z pszenicy orkisz typ 550. Jednostka certyfikująca: CZ-BIO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1447 kJ/ 341 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 3,6 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
BŁONNIK BAMBUSOWY Sprawdzi się jako dodatek do wypieku ciast, ciasteczek, biszkoptów, pieczywa, a także panierowania mięs. Masa netto: 500 g Składniki: błonnik bambusowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, sezam i produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 770 kJ/ 192 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,1 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 96 g Białko: 0 g Sól: 0,2 g Producent: RADZIOWI sp. z o.o. ul. Chopina 8A 36-200 Brzozów
MĄKA OWSIANA Masa netto: 1 kg Składniki: mąka owsiana. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Produkt Polski. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1567,06 kJ/ 374 kcal Tłuszcz: 8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,6 g Węglowodany: 55 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 11 g Białko: 15 g Sól: 0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 KopytowaDo sprawdzenia
SKROBIA KUKURYDZIANA Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia kukurydziana. Kraj pochodzenia: Serbia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1471 kJ/ 351 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 86,8 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik:1,7 g Białko: 0,2 g Sól: 0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
MĄKA Z TAPIOKI Masa netto: 500 g Składniki: mąka z tapioki Kraj pochodzenia: Tajlandia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1525 kJ/ 364 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 91 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 0 g Białko: 0,1 g Sól: 0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
MĄKA Z PESTEK DYNI Masa netto: 500 g Składniki: mąka z pestek dyni. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1781 kJ/ 425 kcal Tłuszcz: 16 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g Węglowodany: 13 g - w tym cukry: 1 g Białko: 58 g Sól: 0 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
MĄKA KOKOSOWA Mąka wytwarzana ze zmielonego miąższu kokosa. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka kokosowa. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1551 kJ/ 370 kcal Tłuszcz: 12 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,5 g Węglowodany: 41 g - w tym cukry: 23 g Błonnik: 13 g Białko: 18 g Sól: 0,15 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
MĄKA GRYCZANA Mąka gryczana powstaje przez zmielenie kaszy gryczanej niepalonej. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka gryczana. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Produkt Polski Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1623 kJ/ 384 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 2,5 g Błonnik:10 g Białko: 13 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
MĄKA KUKURYDZIANA Masa netto: 1 kg Składniki: mąka kukurydziana. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1553 kJ/ 371 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 0,64 g Błonnik:1,6g Białko: 8,8 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
MĄKA GRYCZANA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 500 g Składniki: mąka gryczana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1520 kJ/ 358 kcal Tłuszcz: 2,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 0,8 g Białko: 12 g Sól: 0,01 g Do sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA BEZGLUTENOWA Z hiszpańskich migdałów. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka z migdałów blanszowanych. Kraj pochodzenia: UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2612 kJ/ 632 kcal Tłuszcz: 55 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,9 g Węglowodany: 3 g - w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 8,2 g Białko: 26 g Sól: 0,02 g
MIESZANKA NA CHLEB PSZENNO - ŻYTNI BIO W opakowaniu znajduje się saszetka z drożdżami BIO. Masa netto: 500 g Składniki: mąka pszenna chlebowa*, mąka żytnia chlebowa*, zakwas żytni*, drożdże*, sól. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1419 kJ/ 339 kcal Tłuszcz: 1,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 72,7 g - w tym cukry: 0,6 g Białko: 8 g Sól: 2 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski
MIESZANKA NA CHLEB ORKISZOWO - ŻYTNI BIO W opakowaniu znajduje się saszetka z drożdżami BIO. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa chlebowa*, mąka żytnia chlebowa*, zakwas żytni*, drożdże*, sól. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1390 kJ/ 332 kcal Tłuszcz: 1,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68,6 g - w tym cukry: 0,7 g Białko: 10,2 g Sól: 2 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski
