Szybki kontakt: +48 71 727 62 40, sklep@marketbio.pl

Mąka pszenna

Pszenna

Królowa w polskiej kuchni – z niej wypiekamy pyszne ciasta, chleby i bułki. Przygotowujemy ciasto, z którego powstają wyborne pierogi, naleśniki i placki. Zagęszczamy nią sosy i gulasze. Mąka pszenna jest najpowszechniejszym produktem piekarniczym i to dzięki niej w naszych domach unosi się aromat drożdżówki lub dobrze wypieczonej pizzy. Co warto o niej wiedzieć i jakie rodzaje mąki pszennej wyróżniamy? W Marketbio.pl znajdziemy jej różne odmiany, dzięki czemu przygotujemy bezbłędne potrawy.

Mąka Pszenna Typ 500 Eko 5 kg - Młyn Kopytowa

Mąka Pszenna Typ 500 Eko 5 kg - Młyn Kopytowa

MĄKA PSZENNA TYP 500 EKO Masa netto: 5 kg   Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1457 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 73 g - w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 2,3 g Białko: 10 g Sól: <0,01 g     Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn  Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa

31,99 zł
Mąka Pszenna Typ 750 Eko 5 kg - Młyn Kopytowa

Mąka Pszenna Typ 750 Eko 5 kg - Młyn Kopytowa

MĄKA PSZENNA TYP 750 EKO Masa netto: 5 kg   Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Produkt Polski Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól: <0,01 g     Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn  Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa

31,99 zł
Mąka Pszenna Typ 500 5 kg - Młyn Kopytowa

Mąka Pszenna Typ 500 5 kg - Młyn Kopytowa

MĄKA PSZENNA TYP 500  Mąka naturalna bez polepszaczy. Przygotujesz z niej: ciasta, pierogi, pizze, naleśniki. Masa netto: 5 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać orzechy, orzechy ziemne, soję, seler, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1457 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 73 g - w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 2,3 g Białko: 10 g Sól: <0,01 g     Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn  Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa

26,99 zł
Mąka Pszenna Typ 0 Nuvola 1 kg - Caputo

Mąka Pszenna Typ 0 Nuvola 1 kg - Caputo

MĄKA PSZENNA TYP 0 NUVOLA Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Kraj pochodzenia: Włochy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1502 kJ/ 354 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 3 g Białko: 12,5 g Sól: 0,006 g     Producent: Antimo Caputo s.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 Napoli (NA), Italia

12,63 zł
Mąka Z Pszenicy Durum (Semolina) Bio 1 Kg Bio Planet

Mąka Z Pszenicy Durum (Semolina) Bio 1 Kg Bio Planet

  MĄKA Z PSZENICY DURUM (SEMOLINA) Ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej pszenicy durum. Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z pszenicy durum (semolina)* 100%   * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Informacje dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Włochy Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i ciepłym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1485 kJ/ 352 kcal Tłuszcz: 2,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,8 g Węglowodany: 63 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 13 g Sól: 0 g       Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno

14,49 zł
Mąka Pszenna Bio Typ 0 Mąka Włoska do Pizzy 1 Kg Alce Nero Mąka na Pizzę

Mąka Pszenna Bio Typ 0 Mąka Włoska do Pizzy 1 Kg Alce Nero Mąka na Pizzę

MĄKA PSZENNA BIO - TYP 0 Idealna do wypieku chleba, makaronów, pizzy Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka pszenna* 100%   * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy   Informacje dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten oraz soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.    Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1541 kJ/ 367 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 76 g - w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól: 0 g       Producent: Alce Nero S.p.A. Via H. Ford, 2/A - 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia  

12,99 zł
Polska Mąka Pszenna Typ 480 Bio 1 kg - Bio Planet - wszechstronna, tortowa, do pierogów i klusek, chleba i bułek, ciast i pizzy

Polska Mąka Pszenna Typ 480 Bio 1 kg - Bio Planet - wszechstronna, tortowa, do p...

MĄKA PSZENNA TORTOWA TYP 480 BIO Ekologiczna mąka pszenna otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Mąka o przemiale 480 doskonale sprawdzi się do wypieków, szczególnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka pszenna tortowa typ 480* 100%   * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: AT-BIO-902 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1419 kJ/335 kcal Tłuszcz: 0,9 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 1,7 g Białko: 12 g Sól: 0 g     Producent: Bio Planet s.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno

8,99 zł
Mąka Pszenna Typ 750 Chlebowa 1 kg - Bio Planet

Mąka Pszenna Typ 750 Chlebowa 1 kg - Bio Planet

MĄKA PSZENNA CHLEBOWA TYP 750 Ekologiczna mąka pszenna "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych, ale może służyć również do wszelkiego rodzaju wypieków oraz wyrobów mącznych. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka pszenna chlebowa typ 750* 100%   *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: soję. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1422 kJ/ 335 kcal Tłuszcz: 0,9 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 1,7 g Białko: 12 g Sól: 0,1 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno    

10,99 zł
Mąka z Samopszy Pełnoziarnista 1 kg - Naturalnie Zdrowe

Mąka z Samopszy Pełnoziarnista 1 kg - Naturalnie Zdrowe

MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1469 kJ/ 346 kcal Tłuszcz: 1,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 68,4 g - w tym cukry: 1,2 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12,7 g Sól: 0,008 g     Producent: NATURALNIE ZDROWE  Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 Józefów

10,99 zł
Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 Bio 1 kg - Bio Planet

Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 Bio 1 kg - Bio Planet

MĄKA PSZENNA RAZOWA TYP 2000 BIO Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka pszenna razowa typ 2000* 100%   * składniki pochodzące z upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: AT-BIO-902 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE     Informacje dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.    Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1280 kJ/ 302 kcal Tłuszcz: 0,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 60 g - w tym cukry: 1,0 g Białko: 11 g Sól: 0 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno 

9,99 zł
Mąka Pszenna Chlebowa Typ 850 Bio 1 kg - BioLife

Mąka Pszenna Chlebowa Typ 850 Bio 1 kg - BioLife

MĄKA PSZENNA CHLEBOWA TYP 850 BIO Masa netto: 1 kg Składniki: mąka pszenna chlebowa*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1524 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 1,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 0,5 g Białko: 9,1 g Sól: 0,08 g     Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski

9,79 zł
Mąka Pszenna Jasna Typ 550 BIO 1 kg - Biolife

Mąka Pszenna Jasna Typ 550 BIO 1 kg - Biolife

MĄKA PSZENNA JASNA TYP 550 BIO Masa netto: 1 kg Składniki: mąka pszenna jasna*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1419 kJ/ 335 kcal Tłuszcz: 0,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 1,4 g Białko: 12 g Sól: 0,02 g     Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski

7,73 zł
Mąka Pszenna Typ 500 Eko 1 kg - Młyn Kopytowa

Mąka Pszenna Typ 500 Eko 1 kg - Młyn Kopytowa

MĄKA PSZENNA TYP 500 EKO Masa netto: 1 kg   Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1457 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 73 g - w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 2,3 g Białko: 10 g Sól: <0,01 g     Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn  Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa

7,69 zł
Mąka Pszenna Typ 750 Eko 1 kg - Młyn Kopytowa

Mąka Pszenna Typ 750 Eko 1 kg - Młyn Kopytowa

MĄKA PSZENNA TYP 750 EKO Masa netto: 1 kg   Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 343 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,9 g Białko: 12 g Sól: <0,01 g     Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn  Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa

7,69 zł
Mąka Pszenna Graham Typ 1850 Eko 1 kg - Młyn Kopytowa

Mąka Pszenna Graham Typ 1850 Eko 1 kg - Młyn Kopytowa

MĄKA PSZENNA GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 1 kg   Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1380 kJ/ 327 kcal Tłuszcz: 2,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,47 g Węglowodany: 59,3 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 7,6 g Białko: 12 g Sól: <0,01 g     Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn  Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa

7,69 zł

Mąka pszenna – wytwarzanie

Zanim upieczemy pyszny chleb mąka pszenna powstaje w wyniku przemielenia ziaren pszenicy. W zależności od rodzaju przemiału zmienia się zastosowanie gotowej mąki, dlatego wśród sklepowych regałów widzimy mąki tortowe, do pizzy, chlebowe i nie tylko. Poziom oczyszczenia mąki z okrywy owocowo-nasiennej wpływa na jej właściwości, smak i kolor, toteż inne wypieki wykonamy z mąki jasnej, a inne z pszennej pełnoziarnistej. Jak zatem wybierać wśród różnych odmian? O tym poniżej.

Zastosowanie mąki pszennej w kuchni

Jest lekkostrawna, delikatna w smaku – stanowi świetne tło w różnorodnych daniach, nie dominując ich swym aromatem. Makaron powstały z użyciem mąki pszennej słynie z miękkości i łagodnego zapachu, dodawane do różnorodnych sosów, zup i innych dań warzywnych oraz zapiekanek. Mąka pszenna ma wszechstronne zastosowanie – możemy dodawać ją do sosów i zup gulaszowych, w celu zagęszczenia ich konsystencji. Możemy używać jej przygotowując racuchy, rozmaite placki, drożdżówki, naleśniki, pierogi i kluski, jak również pieczywo, muffiny, biszkopty i ciasta kremowe oraz torty. Jednym słowem – jest nieodłączną bohaterką w codziennym menu.

Rodzaje mąki pszennej

Kiedy wybieramy się na zakupy z zamiarem kupienia mąki, decydujemy się na jej konkretny „typ” – co się za tym kryje? Wszystko zależy od poziomu spopielenia składników organicznych mąki, do którego dochodzi podczas specjalnej obróbki termicznej. Tak oto wyróżniamy, co następuje:

  • Typ 450 – świetnie sprawdzi się do pieczenia delikatnych biszkoptowych ciast,
  • Typ 500 – wyróżniamy krupczatkę dedykowaną ciastom kruchym i kruszonkom oraz mąkę wrocławską doskonałą do drożdżówek, a także poznańską popularną podczas przyrządzania ciasta na pierogi,
  • Typ 550 – nazywana mąką luksusową także sprawdza się świetnie podczas pieczenia ciast,
  • Typ 650, 750 i 850 – te mąki powinny być w naszej kuchni stosowane, gdy pieczemy chleb i bułki,
  • Typ 1850 – mąka graham o subtelnym smaku, jest bogata w błonnik, świetnie sprawdza się do pieczenia chleba i bułek,
  • Typ 2000 – mąka pełnoziarnista, ciemna, ma intensywny smak i otręby; stosujemy ją do wypiekania razowych, bogatych w błonnik bułek i chlebów.

Dieta bezglutenowa

Coraz więcej mówi się o celiakii i nietolerancji glutenu; zwiększa się świadomość w tym zakresie, ale warto wiedzieć, że jeśli nie zmagamy się z alergiami pokarmowymi, to nie musimy z glutenu wcale rezygnować.

O ile żaden lekarz nie zalecił nam diety eliminującej konkretne składniki, możemy z powodzeniem spożywać produkty glutenowe, co dotyczy także dań mącznych. Pamiętajmy więc, by rozgraniczyć pewne kwestie. Celiakia wiąże się z niemożnością spożycia jakichkolwiek ilości glutenu, a nieprzestrzeganie diety negatywnie wpływa na zdrowie. Jeśli jednak nie dolegają nam żadne nietolerancje, gluten możemy jeść.

Zamów mąkę pszenną w naszym sklepie online

Chcąc przyrządzać wyśmienite dania wybierzmy konkretny rodzaj mąki pszennej – pamiętajmy, że inny typ sprawdzi się w wypiekaniu chleba, inny zaś podczas pieczenia wybornych ciast biszkoptowych lub włoskiej pizzy. W Marketbio.pl znajdziemy ekologiczną mąkę pszenną w różnych wersjach przemiału, zatem wystarczy wybrać przepis, zamówić produkty i można wykazać się kulinarnie przed bliskimi! Zamówienia dokonujemy w domowym zaciszu, by potem cieszyć się wyśmienitym posiłkiem przy rodzinnym stole.

Nasze atuty

  • Szybka realizacja zamówień na zdrową żywność
  • Wszystkie produkty widoczne w sklepie posiadamy w magazynie (np. erytrytol, matcha, tapioka, makaron konjac)
  • Pod ceną określone są daty minimalnej trwałości (np. sprawdź makaron ryżowy)
  • Możliwość złożenia zamówienia bez rejestracji (np. na aloes)
  • Niskie ceny wysyłki (tania wysyłka produktów my best pharm)
  • Duży wybór rodzajów dostawy produktów np. kwas askorbinowy (Pocztex, Kurier DPD, Kurier Inpost, Paczkomaty, Orlen Paczka, Odbiór Osobisty Wrocław)
  • Płatności: przelew, PayU, pobranie, na miejscu (kartą lub gotówką) 
  • Niskie ceny produktów, dużo promocji
  • Rabaty dla stałych klientów (np. rabaty na stewia i inne produkty)
  • Duży wybór (ponad 7000 zdrowych produktów) (mleko kokosowe, ksylitol)
  • Ciągły rozwój, dużo nowości
  • Doświadczenie: sprzedajemy w Internecie już ponad 10 lat (karobprzecier pomidorowy)
  • Dziesiątki tysięcy zadowolonych klientów
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ŁADOWANIE....
ceneo
trusted-shops
google