Mąki

Odkryj najpopularniejsze rodzaje mąki eko

Eko mąka pszenna i żytnia wciąż należą do najbardziej popularnych rodzajów, które jakże często spotyka się w sklepach oraz domach. Nie mogło więc zabraknąć ich w naszym obszernym katalogu. Oferujemy również inne, chętnie wybierane mąki. Zdecydować można się na wersje gryczane, jaglane, kukurydziane czy też orkiszowe. Zależnie od potrzeb pomogą one nieco zmienić smak potraw lub zmniejszyć ich kaloryczność. Ciekawą opcję jest również mieszanie najbardziej popularnych rodzajów. Bez problemu znajdziesz wiele przepisów zachęcających, aby w ten sposób przygotować ciasto na naleśniki lub popularne pancakes.

Poznaj eko mąki, których nie znajdziesz w zwykłym sklepie

W kuchni, nie ruszając się z miejsca, możesz poznać smaki z całego świata, dlatego w naszym sklepie online nie mogło zabraknąć bio mąki wykonanej z nieco bardziej egzotycznych produktów. Tak właśnie do katalogów wkradła się mąka eko m.in. z soczewicy, sezamu, konopna i lniana. Warto wykorzystać je np. do wykonania pysznych, bezmięsnych kotlecików, jak ma to miejsce w kuchni azjatyckiej. Poza tym poszczególne rodzaje eko mąki mają wiele przydatnych organizmowi mikroelementów, co pomaga w zbilansowaniu codziennej, zdrowej diety u dorosłych osób oraz dzieci.

Nie tylko różne rodzaje, ale także typy eko mąki

Liczba przy nazwie eko mąki określa jej typ. Ten parametr ma spory wpływ na właściwości produktu, bo przypisana wartość dotyczy zawartości substancji mineralnych. Mają one znaczenie m.in. dla zdrowia człowieka, smaku potraw oraz wpływają na odmienny kolor produktu nawet w obrębie tych samych rodzajów mąki. Niemniej typ ma wpływ nie tylko na barwę, ale przede wszystkim przeznaczenie produktu. Inny rodzaj wybiorą cukiernicy do słodkich wypieków, a inni domowi kucharze podczas robienia pizzy lub chleba czy bułek. W MarketBio oferujemy możliwość wyboru różnych typów. Dzięki temu każdy znajdzie mąkę eko dostosowaną do własnych potrzeb.

Eko mąka podlega rygorystycznej certyfikacji

Produkty dostępne na naszej stronie mają pełne prawo do nazwania ich mianem ekologicznych. Nasze artykuły spożywcze przechodzą przez szereg rygorystycznej certyfikacji. Mąka eko nie jest oczywiście wyjątkiem i także została poddana drobiazgowym testom. Procedura certyfikująca jest prowadzona w Polsce jedynie przez kilka, wyznaczonych jednostek. Aby uzyskać niezbędne atesty, odpowiednie warunki muszą spełnić nie tylko rolnicy, ale także firmy w zakresie przetwarzania i przechowywania żywności. Dzięki temu konsumenci, w tym klienci MarketBio, mają pewność, że spożywają produkty wolne od GMO i szkodliwej chemii, nieprzyjaznej dla organizmu człowieka.