Mąka kokosowa to bezglutenowy produkt powstający z wysuszonego miąższu kokosa, który jest zmielony na drobny proszek. Jest bogata w błonnik i białko, a jednocześnie ma niską zawartość węglowodanów, co czyni ją popularnym wyborem w dietach niskowęglowodanowych i ketogenicznych. Ze względu na swoją wysoką chłonność, wymaga użycia większej ilości płynów w przepisach niż tradycyjna mąka pszenna.
MĄKA KOKOSOWA Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka kokosowa. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, gluten, różne orzechy, orzeszki ziemne, soję. Kraj pochodzenia: Sri Lanka. Sposób użycia: Doskonała do domowych wypieków. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1362 kJ/ 324 kcal Tłuszcz: 12 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,8 g Węglowodany: 15 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 40 g Białko: 19,1 g Sól: 0 g Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 Zakliczyn Do sprawdzenia
Mąka Kokosowa 1 kg Natur Planet
MĄKA KOKOSOWA Mąka kokosowa posiada słodkawy posmak, lekką konsystencję oraz łagodny zapach. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka Kokosowa 100% Informacje dla alergików: Możliwa obecność glutenu. W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, orzechy arachidowe, różne orzechy. Kraj pochodzenia surowca: Indonezja Kraj produkcji: Polska Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Po otwarciu spożyć w przeciągu 2 miesięcy. Zastosowanie: Może być stosowana do smażenia i pieczenia lub jako dodatek do sosów, musli, różnego typu sałatek, deserów, muffinek, naleśników i innych wypieków. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1742 kJ/419 kcal Tłuszcz: 21,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19,7 g Węglowodany: 28,5 g - w tym cukry: 18,8 g Błonnik: 24,9 g Białko: 15,9 g Sól: 0,225 g Producent: INFO-FARM Marcelina Pacula-Staś ul. J. Baildona 24/3 40-115 Katowice Do sprawdzenia
Mąka Kokosowa Bio 1,1 kg - Big Nature
MĄKA KOKOSOWA BIO Ekologiczna mąka kokosowa jest uzyskiwana z miąższu kokosa jako produkt pozostały po produkcji oleju i mleka kokosowego. Ma lekki posmak i aromat kokosa, ale nie jest słodka. Warto ją stosować ze względu na liczne właściwości prozdrowotne. Ekologiczna mąka kokosowa zawiera bardzo dużo błonnika i białka, dlatego znajduje zastosowanie w dietach diabetyków i osób odchudzających się. Masa netto: 1,1 kg Składniki: 100% bio mąki kokosowej pochodzącej z kontrolowanych upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1742 kJ/ 416 kcal Tłuszcz: 13,95 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,218 g Węglowodany: 58,82 g - w tym cukry: 20,68 g Błonnik: 6,2 g Białko: 15,55 g Sól: 0,19 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
Mąka Kokosowa 500 g - Targroch
MĄKA KOKOSOWA Masa netto: 500 g Składniki: Mąka kokosowa Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza produktu: Wartość odżywcza w 100 g w porcji 50 g Wartość energetyczna 1362 kJ/ 324 kcal 681 kJ/162 kcal Tłuszcz 12 g 6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,8 g 5,4 g Węglowodany 15 g 7,5 g w tym cukry 0 g 0 g Błonnik 40 g 20 g Białko 19,1 g 9,6 g Sól 0 g 0 g Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
Mąka Kokosowa Bio 600 g - Bio Planet
MĄKA KOKOSOWA BIO Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje się wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Polecamy do wypieków, deserów, koktajli, musli, sałatek owocowych, jogurtów. Masa netto: 600 g Składniki: Mąka kokosowa* 100% * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1907 kJ/454 kcal Tłuszcz: 18 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g Węglowodany: 57 g -w tym cukry: 19 g Białko: 16 g Sól: 0,81 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 LesznoDo sprawdzenia
Mąka Kokosowa 1 kg - Młyn Kopytowa
MĄKA KOKOSOWA Mąka wytwarzana ze zmielonego miąższu kokosa. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka kokosowa. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1551 kJ/ 370 kcal Tłuszcz: 12 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 11,5 g Węglowodany: 41 g - w tym cukry: 23 g Błonnik: 13 g Białko: 18 g Sól: 0,15 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa
Mąka Kokosowa BIO 250 g - Pięć Przemian
MĄKA KOKOSOWA BIO Odtłuszczona. Produkt bezglutenowy. Masa netto: 250 g Składniki: Odtłuszczony suszony miąższ kokosowy BIO 100%. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1778 kJ/425 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g Węglowodany: 20 g - w tym cukry: 17 g Błonnik: 37 g Białko: 20 g Sól: 0,16 g Do sprawdzenia
Mąka Kokosowa Bio 400 g - Bio Planet
MĄKA KOKOSOWA BIO Ekologiczna mąka kokosowa powstaje w wyniku zmielenia miąższu kokosa. Charakteryzuje się wyraźnym kokosowym zapachem i delikatnym, słodkim smakiem. Można wykorzystać ją do wypieków, jako dodatek do deserów, koktajlów, musli, sałatek owocowych, czy jogurtów. Masa netto: 400 g Składniki: Mąka kokosowa* 100% * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1514 kJ/365 kcal Tłuszcz: 15 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g Węglowodany: 17 g - w tym cukry: 14 g Błonnik: 38 g Białko: 21 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
Mąka Kokosowa Odtłuszczona Bio 500 g - Pięć Przemian
EKOLOGICZNA MĄKA KOKOSOWA ODTŁUSZCZONA Produkt bezglutenowy Zawartość netto: 500 g Składniki: Odtłuszczony suszony miąższ kokosowy* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: Sri Lanka Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzechy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1778 kJ/425 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 12 g Węglowodany: 20 g - w tym cukry: 17 g Błonnik: 37 g Białko: 20 g Sól: 0,16 g
Mąka Kokosowa Bio 550 g - Big Nature
MĄKA KOKOSOWA BIO Ekologiczna mąka kokosowa jest uzyskiwana z miąższu kokosa jako produkt pozostały po produkcji oleju i mleka kokosowego. Ma lekki posmak i aromat kokosa, ale nie jest słodka. Warto ją stosować ze względu na liczne właściwości prozdrowotne. Ekologiczna mąka kokosowa zawiera bardzo dużo błonnika i białka, dlatego znajduje zastosowanie w dietach diabetyków i osób odchudzających się. Masa netto: 550 g Składniki: 100% bio mąki kokosowej pochodzącej z kontrolowanych upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę, gluten, orzechy, nasiona sezamu i seler. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym, zamkniętym i zacienionym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1742 kJ/ 416 kcal Tłuszcz: 13,95 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,218 g Węglowodany: 58,82 g - w tym cukry: 20,68 g Błonnik: 6,2 g Białko: 15,55 g Sól: 0,19 g Producent: MIX BRANDS Sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 Warszawa Do sprawdzenia
Czym jest mąka kokosowa?
Mąka kokosowa to delikatny, jasny proszek powstający z miąższu kokosa, który został wysuszony i zmielony. Jest produktem ubocznym produkcji mleka kokosowego, co czyni ją nie tylko pożywną, ale także ekologiczną alternatywą dla tradycyjnych mąk. Ponieważ jest naturalnie bezglutenowa, mąka kokosowa jest idealnym wyborem dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, a także dla tych, którzy poszukują zdrowszych alternatyw w kuchni.
Korzyści zdrowotne
Jednym z największych atutów mąki kokosowej jest jej wysoka zawartość błonnika, który wspomaga trawienie i daje uczucie sytości, co może być pomocne w kontroli masy ciała. Mąka ta jest również źródłem białka, które wspiera regenerację mięśni i utrzymanie zdrowia. Co więcej, dzięki niskiej zawartości węglowodanów, mąka kokosowa cieszy się popularnością wśród osób stosujących diety niskowęglowodanowe i ketogeniczne, które mają na celu redukcję poziomu cukru we krwi i wsparcie spalania tłuszczu.
Jak używać mąki kokosowej?
Mąka kokosowa jest wyjątkowo chłonna, co oznacza, że przy jej użyciu w przepisach należy stosować większą ilość płynów niż w przypadku tradycyjnych mąk, aby uniknąć suchych i kruchych wypieków. Ze względu na swoje unikalne właściwości, najlepiej jest ją stosować w połączeniu z innymi mąkami, np. migdałową, lub przy użyciu dodatkowych jajek, które pomogą w związaniu składników. Mąka kokosowa doskonale nadaje się do pieczenia chlebów, ciast, naleśników oraz jako zagęstnik do sosów czy zup, dodając delikatny kokosowy aromat do potraw.
