MĄKA ŻYTNIA TYP 580 EKO Mąka żytnia typ 580 idealnie nadaje się do wypieku chleba żytniego, pieczywa mieszanego, a także zakwasu na żur, makaronu, ciast oraz ciasteczek. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka żytnia* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1489 kJ/ 351 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 78 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 1,9 g Białko: 6 g Sól: 0 g Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
MĄKA ŻYTNIA TYP 960 BIO Mąka powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Mąkę żytnią typ 960 polecamy do wypieku ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego oraz do przyrządzania zakwasu na żur. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka żytnia typ 960* 100%. Jednostka certyfikująca: AT-BIO-902 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja alergiczna: Produkt może zawierać soję. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1324 kJ/ 316 kcal Tłuszcz: 1,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 6,8 g Białko: 6,9 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
MIESZANKA MĄKI BEZGLUTENOWEJ Opracowana specjalnie dla osób nietolerujących glutenu. Produkt bez laktozy i bez pszenicy. Masa netto: 1 kg Składniki: Skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar, dekstroza. Informacja dla alergików: Może zawierać soję. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza produktu w 100 g: Wartość energetyczna: 1459 kJ/344 kcal Tłuszcz: 0,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 82 g - w tym cukry 1,7 g Błonnik: 4,7 g Białko: 1,0 g Sól: 0,01 g Producent: Dr. Schär AG/SPA - Winkelau 9 39014 Burgstall/Postal (BZ) Italy Do sprawdzenia
BIO MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA KLASYCZNA BEZGLUTENOWA Masa netto: 420 g Składniki: Płatki owsiane* bezglutenowe, mąka owsiana* bezglutenowa, mąka z ryżu brązowego*, łuska babki jajowatej*, siemię lniane brązowe*, nasiona chia*, sól kłodawska. * certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Nagrzać piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą kekrówkę) posmarować olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsypać mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając powoli dolewać 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przełożyć do brytfanki i wsadzić do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjąć z brytfanki i zawinąć w szmatkę. Odstawić do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu: Wartość energetyczna: 1369 kJ/ 327 kcal Tłuszcz: 8,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 52 g - w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 18 g Białko: 12 g Sól: 2,1 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA JASNEGO Masa netto: 440 g Składniki: Mąka ryżowa biała, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa pełnoziarnista, maranta trzcinowa, tapioka, płatki owsiane bezglutenowe, łuska babki jajowatej, inulina, sól himalajska, drożdże. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Sposób przygotowania: 1. Wsyp mieszankę do miski. 2. Dolej 500 ml ciepłej wody i dokładnie wymieszaj. 3. Zagnieć ciasto. 4. Włóż do piekarnika nagrzanego do 30-40 st. C na 90 min. 5. Po wyrośnięciu ponownie zagnieć i uformuj bochenek. 6. Włóż chleb do piekarnika i zwiększ temperaturę do 220 st. C. Piecz 80 min. Przechowuj zawinięty w szmatkę. Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu: Wartość energetyczna 1596 kJ / 346 kcal Tłuszcz 3,1 g w tym kwasy tłuszcz. nasycone 0,5 g Węglowodany 68 g w tym cukry 0,8 g Błonnik 10 g Białko 6,4 g Sól 2,3 g Producent: Simpatiko Sp z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB KETO PEŁNOZIARNISTY Masa netto: 350 g Składniki: mąka sezamowa, mąka słonecznikowa, siemię lniane złote mielone, albumina z jaj w proszku, łuska babki jajowatej, glukono-delta-lakton, wodorowęglan sodu, sól, kwas cytrynowy, witamina C (kwas l-askorbinowy). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Przygotuj keksówkę o długości 25 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia i nastaw piekarnik na termoobieg bez dodatkowych grzałek na 200ºC. Wsyp mieszankę do naczynia i dodaj 400 ml ciepłej wody. Całość wymieszaj za pomocą łyżki lub miksera. Przelej ciasto do przygotowanej wcześniej formy, wyrównaj łyżką do jednego poziomu i odstaw na 15 minut. Po 15 minutach wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 60 minut. Po tym czasie wyjmij z piekarnika oraz z formy i przełóż do pełnego przestygnięcia na kratce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1744 kJ/ 420 kcal Tłuszcz: 30,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,2 g Węglowodany: 5,85 g - w tym cukry: 1,2 g Błonnik: 13,8 g Białko: 31,4 g Sól: 2 g Producent: Naturalnie Zdrowe Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB BALTONOWSKI Mieszanka do wypieku a automatach i piekarnikach. Z naturalnym zakwasem. Masa netto: 500 g Składniki: mąka pszenna typ 750 (60%), mąka żytnia typ 720 (25%), naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia, kultura starterowa)(13,4%), sól (1,6%). Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g drożdży instant w 300 ml wody o temp. 24ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 minut. Pozostaw ciasto na 30 minut pod przykryciem. Uformuj i przełóż ciasto do formy oraz pozostaw pod przykryciem aż podwoi objętość (ok. 60 minut). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC piekarnika. Wypiekaj tak 5 minut, a następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz około 30 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1305 kJ/ 311 kcal Tłuszcz: 1,0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 11 g Białko: 7,0g Sól: 1,6 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB DRWALA WIELOZIARNISTY Mieszanka do wypieku a automatach i piekarnikach. Z naturalnym zakwasem. Masa netto: 500 g Składniki: mąka pszenna typ 750 (43%), mąka żytnia typ 720 (25%), mąka żytnia razowa typ 2000 (10%), naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia, kultura starterowa)(7,4%), słonecznik łuskany (5%), łuskane pestki dyni (3%), siemię lniane (8%), sól (2%), naturalny słód jęczmienny (2%). Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g drożdży instant w 280-300 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 minut. Pozostaw ciasto na 30 minut pod przykryciem. Uformuj i przełóż ciasto do formy oraz pozostaw pod przykryciem aż podwoi objętość (ok. 60 minut). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC piekarnika. Wypiekaj tak 5 minut, a następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz około 30 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1509 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 10 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 61,5 g - w tym cukry: 1,0 g Błonnik: 10 g Białko: 15 g Sól: 2 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB ORKISZOWY PEŁNOZIARNISTY Pełne ziarno orkiszu. Z naturalnym zakwasem. Do wypieku w automatach i piekarnikach. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa razowa typ 2000 70%, mąka żytnia typ 720 15%, naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa) 13,4%, sól: 1,6%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10 g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g instant w 350 ml wody o temp. 24ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 min. Pozostaw pod przykryciem na 30 min. Uformuj i przełóż ciasto do formy i pozostaw pod przykryciem do momentu aż podwoi objętość ( ok. 60 min.). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz ok. 35-40 min. Wypiekając w automacie dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1428 kJ/ 338 kcal Tłuszcz: 2,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 62g - w tym cukry: 1 g Białko: 12 g Sól: 1,6 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna
MIESZANKA CHLEBOWA - CHLEB WIEJSKI Mieszanka do wypieku a automatach i piekarnikach. Z naturalnym zakwasem. Bez konserwantów. Masa netto: 500 g Składniki: mąka pszenna typ 750 (45%), mąka żytnia typ 720 (40%), naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia, kultura starterowa)(13,4%), sól (1,6%). Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g drożdży instant w 300 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 minut. Pozostaw ciasto na 30 minut pod przykryciem. Uformuj i przełóż ciasto do formy oraz pozostaw pod przykryciem aż podwoi objętość (ok. 60 minut). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC piekarnika. Wypiekaj tak 5 minut, a następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz około 30 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1305 kJ/ 311 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 11 g Białko: 7 g Sól: 1,6 g Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
MIESZANKA CHLEBOWA - DOBRODZIEJ ORKISZOWY Z naturalnym zakwasem. Do wypieku w automatach i piekarnikach. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa pełnoziarnista 60%, mąka żytnia typ 720 10%, słonecznik łuskany 16%, naturalny wysuszony zakwas żytni (mąka żytnia , kultura starterowa) 7,4%, siemię lniane 4%, sól: 2%, naturalny słód żytni 2%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Sposób przygotowania: Rozpuścić 10 g drożdży tradycyjnych lub 3-4 g instant w 280-300 ml wody o temp. 26ºC. Dodaj zawartość torebki i mieszaj 20 min. Pozostaw pod przykryciem na 30 min. Uformuj i przełóż ciasto do formy i pozostaw pod przykryciem do momentu aż podwoi objętość ( ok. 60 min.). Spryskaj z wierzchu wodą, wstaw do rozgrzanego do 220-230ºC i wypiekaj tak 5 min., następnie zmniejsz temp. do 180-190ºC i dalej piecz ok. 30 min. Wypiekając w automacie dodaj składniki jak powyżej i ustaw program podstawowy. Wspomagaj proces mieszanka drewnianą łopatką tak, aby ciasto było jednolicie wymieszane. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1509 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 10 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 61,5 g - w tym cukry: 1 g Białko: 15 g Sól: 2 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO PIECZENIA CIASTECZEK BEZGLUTENOWA Ciemne ciasto z kawałkami czekolady Masa netto: 400 g Składniki: cukier trzcinowy*, skrobia kukurydziana*, płatki gorzkiej czekolady* 15 % (cukier trzcinowy*, masa kakaowa*, emulgulator: lecytyna słonecznikowa*), mąka ryżowa pełnoziarnista*, kakao w proszku* 8%, substancja zagęszczająca: mączka z chleba świętojańskiego*, sól morska, wanilia* *składniki pochodzące w upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: DE-OKO-007 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE/spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać mleko, soję, orzechy i sezam. Sposób przygotowania: Rozgrzać piekarnik do 175 stopni C. Zawartość opakowania wymieszać z 200 g miękkiego masła, 2 jajkami i 100 ml mleka, aby uzyskać gładka masę. Masę rozprowadzić w formie do pieczenia (ok. 20x20 cm). Piec przez 25 minut. Produkt wegański z 150 g miękkiej margaryny, 2 łyżeczkami mączki chleba świętojańskiego lub mąki sojowej, 100 ml wody lub napoju sojowego. Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g Wartość energetyczna 1663 kJ/393 kcal Tłuszcze 5,1 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 3,0 g Węglowodany 81 g w tym cukier 54 g Błonnik 4,4 g Błonnik 4,1 g Sól 0,19 g Zawartość laktozy
MIESZANKA DO WYPIEKU BABKI BEZGLUTENOWEJ Masa netto: 300 g Składniki: cukier, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, błonnik z cykorii, aromat, regulator kwasowości: difosforany; sól, substancja spulchniająca: węglany sodu. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ich produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1533 kJ / 361 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 87 g - w tym cukry: 35 g Błonnik: 2,3 g Białko: 1,7 g Sól: 0,31 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 Poznań
MIESZANKA DO WYPIEKU BUŁEK CIEMNYCH BEZGLUTENOWA Masa netto: 400 g Składniki: Mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, mąka lniana, łuska babki jajowatej, inulina, maranta trzcinowa, tapioka, sól, drożdże Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Sposób użycia: 1. Zawartość torebki wsyp do miski. 2. Dokładnie mieszając, dolej 550 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody. 3. Ciasto przykryj ściereczką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 min. do wyrośnięcia. 4. Po tym czasie formuj bułeczki, wyrabiając ciasto w dłoniach. 5. Bułki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej mąką bezglutenową. 6. Włóż do piekarnika. 7. Nastaw 210°C i piecz przez 45 min. 8. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom przestygnąć. Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu: Wartość energetyczna: 1543 kJ/368 kcal Tłuszcz: 6,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 60 g - w tym cukry: 1,9 g Błonnik: 9,9 g Białko: 18 g Sól: 2,3 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU BUŁEK JASNYCH BEZ DODATKU CUKRU BEZGLUTENOWA Do wypieku 9 bułek. Zawiera naturalnie występujące cukry. Masa netto: 400 g Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, płatki owsiane bezglutenowe, maranta trzcinowa, łuska babki jajowatej, inulina, sól, drożdże. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Zawartość torebki wsyp do miski. 2. Dokładnie mieszając, dolej 500 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody. 3. Ciasto przykryj szmatką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 min. do wyrośnięcia. 4. Po tym czasie formuj bułeczki, wyrabiając ciast w dłoniach. 5. Bułki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej mąką bezglutenową. 6. Wsadź do piekarnika. 7. Nastaw 210°C i piecz przez 45 min. 8. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom przestygnąć. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1444 kJ/ 345 kcal Tłuszcz: 3,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g Węglowodany: 63 g - w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 7,9g Białko: 17 g Sól: 2,3 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWEGO KLASYCZNA Masa netto: 420 g Składniki: Płatki owsiane bezglutenowe, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona chia, sól himalajska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy. Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 190°C. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. Wsyp mieszankę do miski. Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1349 kJ/ 322 kcal Tłuszcz: 12 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 51 g - w tym cukry: 0,9 g Błonnik: 19 g Białko: 12 g Sól: 2,1 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWEGO Z CZARNUSZKĄ Produkt bezglutenowy. Masa netto: 500 g Składniki: Mąka owsiana bezglutenowa, słonecznik, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska, czarnuszka 1,2%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: 1. Nagrzej piekarnik do 190°C. 2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. 3. Wsyp mieszankę do miski. 4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. 5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. 6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1737 kJ/ 417 kcal Tłuszcz: 20 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g Węglowodany: 36 g - w tym cukry: 1,4 g Błonnik: 16 g Białko: 14 g Sól: 1,3 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA BEZGLUTENOWEGO Z ŻURAWINĄ Masa netto: 500 g Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, żurawina suszona 10% (żurawina 62%, koncentrat soku jabłkowego, olej słonecznikowy), słonecznik, siemię lniane, płatki teff, nasiona chia, łuska babki jajowatej, sól himalajska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy. Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 190°C. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. Wsyp mieszankę do miski. Dokładnie mieszając dolej 500 ml mocno gazowanej wody. Wymieszane ciasto przelej do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1560 kJ/ 373 kcal Tłuszcz: 11 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 55 g - w tym cukry: 9,2 g Błonnik: 15 g Białko: 13 g Sól: 1,72 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU CHLEBA WYSOKOBIAŁKOWEGO BEZGLUTENOWA Masa netto: 420 g Składniki: płatki owsiane bezglutenowe, białko bobu, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona chia, sól morska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Sposób przygotowania: Nagrzej piekarnik do 190°C. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem lnianym. Wsyp mieszankę do miski. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5 godziny. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do ostygnięcia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu: Wartość energetyczna: 1429 kJ/ 341 kcal Tłuszcz: 7,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g Węglowodany: 34 g - w tym cukry: 1,8 g Błonnik: 20 g Białko: 25 g Sól: 2,2 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa
MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA DROŻDŻOWEGO BEZGLUTENOWA Koncentrat ciasta drożdżowego w proszku do przygotowywania słodkich ciast drożdżowych, babek, drożdżówek, pączków i racuchów. Masa netto: 200 g Składniki: Mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, glukoza, drożdże suszone 3%, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, mleko i ich produkty pochodne. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1507 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 0,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 83 g - w tym cukry: 5 g Białko: 4,2 g Sól: 0,25 g Producent: Celiko S.A. ul. Św. Antoniego 71 61-359 PoznańDo sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU KETO BUŁEK BEZGLUTENOWA Wystarcza do wypieczenia 9 bułek dla osób na diecie ketogenicznej. Masa netto: 310 g Składniki: Mąka migdałowa, mąka kokosowa, łuska babki jajowatej, inulina, sól, drożdże. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Sposób użycia: 1. Zawartość torebki wsyp do miski. 2. Dokładnie mieszając, dolej 500 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody. Starannie wyrób ciasto. 3. Ciasto przykryj ściereczką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 60 min. do wyrośnięcia. 4. Po tym czasie formuj bułeczki, wyrabiając ciasto w dłoniach. 5. Bułki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypanej mąką bezglutenową. 6. Włóż do piekarnika. 7. Nastaw 180°C (grzanie góra-dół) i piecz przez 60 min. 8. Po upieczeniu uchyl drzwiczki i pozwól bułkom przestygnąć. Wartość odżywcza w 100 g gotowego produktu: Wartość energetyczna: 1341 kJ/324 kcal Tłuszcz: 24 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g Węglowodany: 9,5 g - w tym cukry: 3,9 g Białko: 10 g Sól: 2,3 g Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa Do sprawdzenia
MIESZANKA DO WYPIEKU PIECZYWA NISKOWĘGLOWODANOWEGO MK GOLD BREAD MIX Mieszanka do samodzielnego wypieku chleba. Opakowanie wystarczy do wypieku 3 bochenków chleba o masie około 400-420 g każdy. W smaku i konsystencji nie odbiega od standardowego pieczywa pszenno-żytniego. Masa netto: 600 g Składniki: białko pszenne, siemię lniane złote, błonnik owsiany, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, gorczycę, orzechy, sezam. Sposób przygotowania: 1. Przygotuj zaczyn drożdżowy składający się z 200 ml ciepłej wody, płaskiej łyżeczki miodu i drożdży (4-5 g suchych instant lub 15-20 g drożdży w kostce). Zaczyn odstaw na 15 minut aby zaczął pracować. 2. Do miski wsyp 200 g mieszanki, 1 całe jajko oraz 20 g masła extra 82%. 3. Mieszaj za pomocą miksera (końcówki przeznaczone do wyrabiania ciasta - spiralne/ halki) lub ręcznie do momentu, w którym ciasto przestanie się kleić do rąk. Odstaw na 5-10 minut aby odpoczęło i wstępnie urosło. 4. Uformuj ciasto na kształt pasujący do foremki, w której będziesz je piec. Foremka powinna być wyłożona pergaminem. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1,5-2 godziny do wyrośnięcia. 5. Wyrośnięte ciasto wstaw do zimnego piekarnika. Czas pieczenia mierzymy od momentu osiągnięcia przez piekarnik założonej temperatury. Pieczenie z termoobiegiem (bez grzałek) w temp. 180ºC przez 45-55 minut. 6. Po pieczeniu wyjmij chleb z foremki i odstaw na kratkę do wystudzenia. Zalecamy kroić i spożywać po całkowitym wystudzeniu oraz przechowywać w lodówce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu suchego: Wartość energetyczna: 1614 kJ/ 386 kcal Tłuszcz: 13 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 5,1 g - w tym cukry: 1,0 g Błonnik: 19,4 g Białko: 53 g Sól: 1,65 g Producent: MK Nutrition Karol Trojanowski ul. Zwycięzców 1B/28 73-110 StargardDo sprawdzenia
BEZGLUTENOWA MIESZANKA DO WYPIEKU PIZZY Bez dodatku cukru Masa netto: 250 g Składniki: mąka ryżowa, tapioka, maranta trzcinowa, łuska babki jajowatej, drożdże, sól himalajska Informacja dla alergików: Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Sposób przygotowania: 1. Przesyp mieszankę do miski. 2. Do 200 ml ciepłej, przegotowanej wody dodaj 2 łyżki oliwy i 1 łyżeczkę miodu i przelej do miski. 3. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami. 4. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz. (można do piekarnika 30-40 st.C). 5. Ponownie zagnieć ciasto i na papierze do pieczenia rozwałkuj na cienki placek. 6. Rozgrzej piekarnik do 250-300 st.C. 7. Ciasto przenieś na blachę, nałóż sos. 8. Piecz 17-20 min. w zależności od stopnia nagrzania piekarnika (im wyższa temperatura tym krótszy czas pieczenia). 3 minuty przed końcem posyp serem i ułóż ulubione dodatki. Wartość odżywcza w 100 g produktu * Wartość energetyczna: 1372 kJ/ 328 kcal Tłuszcz: 6,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g Węglowodany: 61 g w tym cukry: 3,3 g Błonnik: 2,8 g Białko: 3,7 g Sól: 1,4 g * wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 200 ml wody, 2 łyżek (20g) oliwy i 1 łyżeczki (12g) miodu. Producent: Simpatiko s.c., ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MIESZANKA NA CHLEB ORKISZOWO - ŻYTNI BIO W opakowaniu znajduje się saszetka z drożdżami BIO. Masa netto: 500 g Składniki: mąka orkiszowa chlebowa*, mąka żytnia chlebowa*, zakwas żytni*, drożdże*, sól. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1390 kJ/ 332 kcal Tłuszcz: 1,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 68,6 g - w tym cukry: 0,7 g Białko: 10,2 g Sól: 2 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk Podlaski
