Bigos to tradycyjne danie kuchni polskiej, znane również jako "kapusta z grochem" lub "myśliwski garnek". Wartości odżywcze bigosu mogą być poprawione poprzez wprowadzenie kilku zdrowych zmian do tradycyjnego przepisu. Pamiętaj, że bigos to elastyczne danie, które można dostosować do własnych preferencji smakowych i potrzeb żywieniowych. Eksperymentuj z różnymi składnikami, aby stworzyć zdrowszą wersję tego tradycyjnego polskiego dania.
ŚLIWKI KALIFORNIJSKIE BEZ PESTEK SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Ekologiczne śliwki kalifornijskie suszone doskonałe jako dodatek do deserów, kompotów oraz jako samodzielna przekąska. Masa netto: 1 kg Składniki: Śliwki kalifornijskie bez pestek suszone* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Uwaga: Śliwki sporadycznie mogą zawierać pestki, bądź ich fragmenty. Na suszonych śliwkach może występować biały nalot. Jest to zjawisko naturalne, związane z wytrącaniem się fruktozy, które nie wpływa na jakość produktu. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1084 kJ/ 256 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 58 g - w tym cukry: 41 g Białko: 2,5 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
OLEJ Z ZARODKÓW RZEPAKU DO SMAŻENIA BIO Extra łagodny. Z pierwszego tłoczenia. Tłoczony na zimno, wyłącznie za pomocą środków mechanicznych z klasyfikowanych najlepszych ziaren, pozbawionych gorzkiej okrywy nasiennej. 100 g produktu zawiera 92,8 g kwasów tłuszczowych nienasyconych. Zawartość netto: 500 ml Składniki: 100% ekologiczny olej z zarodków rzepaku tłoczony na zimno. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Zastosowanie: Idealny do smażenia w wysokiej temperaturze i w głębokim oleju warzyw, ryb i mięsa. Doskonały również do sałatek, surówek i sosów. Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3700 kJ/ 900 kcal Tłuszcz: 100 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 7,2 g - w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 70 g - w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe: 22,8 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Witamina E: 33 mg (275% RWS*) *Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal) Producent: Złoto Polskie - Family Business sp. c. Barbara Wolniak, Adam Wolniak, Agnieszka Werbińska, Joanna Kusek ul. Piwna 5 62-800 Kalisz Do sprawdzenia
ORGANIC CABERNET SAUVIGNON 0% Francuski bezalkoholowy napój na bazie organicznego niesfermentowanego soku z winogron cabernet sauvignon. - zawartość alkoholu 0,00% - dzięki temu, że napój udający wino nie jest wyprodukowany z dealkoholizowanego wina nie zawiera siarczynów i nie zostały dodane do niego siarczyny aby zakonserwować napój, - polecamy aby go z czystym sumieniem wykorzystać do świętowania specjalnych chwil i okazji jak uroczystość, urodziny, imieniny, wesele, komunia - idealny jako prezent dla idących w gości - elegancki i bezpieczny, nie powoduje negatywnych skutków ubocznych jak alkohol, czy produkt z konserwantami i pestycydami - długo szukaliśmy takiego produktu, jesteśmy dumni że mamy go w ofercie! Produkt pasteryzowany. Zawartość netto: 750 ml Składniki: napar z drewna dębowego i pestek winogron*, napar z drożdży*, sok z winogron cabernet sauvignon*, aromaty naturalne, regulator kwasowości: kwas mlekowy, stabilizator: guma arabska. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: FR-BIO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano we Francji. Idealna temperatura podania: 14-16ºC Może zawierać naturalny osad. Wartość odżywcza w 100 ml produktu: Wartość energetyczna: 82 kJ/ 20 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 4,8 g - w tym cukry: 4,8 g Białko: 0 g Sól: 0 gDo sprawdzenia
SÓL KŁODAWSKA KAMIENNA BIAŁA DROBNOZIARNISTA NIEJODOWANA Sól kamienna z Kłodawy pochodzi z ekologicznie czystego okresu cechsztyńskiego. Powstała ok. 250 ml lat temu z odparowania wód morskich. Zapewni potrawom niepowtarzalny smak. Zalecana do przetworów, posiada właściwości konserwujące. Przeprowadzone w laboratoriach zewnętrznych badania Kłodawskiej Soli Kamiennej (kopalina naturalna) potwierdzają obecność w niej śladowych ilości mikroelementów takich jak: potas, magnez, żelazo, selen, wapń, mangan i inne. Masa netto: 1 kg Składniki: chlorek sodu (NaCl) - 97% min. Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym. Producent: Kopalnia Soli "Kłodawa" S.A. Aleja 1000-lecia 2 62-650 Kłodawa Do sprawdzenia
SÓL NATURALNA KAMIENNA KŁODAWSKA MIAŁKA RÓŻOWA NIEJODOWANA Produkt bezterminowy Masa netto: 1,1 kg Składniki: Sól naturalna kamienna różowa z Kopalni Soli "Kłodawa" NaCL (chlorek sodu) min. 97,0% Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Produkt przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Sposób użycia: Zalecana do przetworów, posiada właściwości konserwujące. Zapewni potrawom niepowtarzalny smak. Producent: "Smakosz" Maciej Piotrowski ul. Wojska Polskiego 46 95-060 Brzeziny Do sprawdzenia
PODGRZYBEK SUSZONY ŁUBIANKA BIO Masa netto: 60 g Składniki: Ekologiczny podgrzybek (Xerocomus badius). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1517 kJ/ 362 kcal Tłuszcz: 4,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 51 g - w tym cukry: 0 g Białko: 20 g Sól: 0 g Producent: Runoland Sp. z.o.o. Sp.J Podwale 11, 56-200 GóraDo sprawdzenia
OLEJ RZEPAKOWY TŁOCZONY NA ZIMNO NIERAFINOWANY BIO Najwyższej kategorii olej rzepakowy uzyskany bezpośrednio z nasion rzepaku i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Naturalny smak idealnie podkreśli sałatkę bądź przygotowany w domu majonez. Olej uzyskany z rzepaku z certyfikowanych upraw ekologicznych we Włoszech. Zawartość netto: 1 l Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Wyprodukowano we Włoszech. Informacje dla alergików: Możliwa obecność:: sezamu i soi. Warunki przechowywania: W suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zużyć w ciągu 12 miesięcy. Wartość odżywcza na 100 g produktu: Wartość energetyczna: 3404 kJ/ 828 kcal Tłuszcz: 92 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g - w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 57 g - w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 28 g Węglowodany: 0 g - w tym cukry: 0 g Białko: 0 g Sól: 0 g Producent: Eko-Wital Sp. z o.o. ul. Jagiellońska 82 03-301 WarszawaDo sprawdzenia
ŚLIWKI SUSZONE POLSKIE Bez konserwantów. Pakowane próżniowo. Masa netto: 200 g Składniki: 100 % śliwki suszone Uwaga: Mogący pojawić się na śliwkach biały nalot to fruktoza (naturalny cukier). Sporadycznie może zawierać kawałki pestek. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 810 kJ/191 kcal Tłuszcz: 0,38 g w tym tłuszczowe nasycone: 0,08 g Węglowodany: 36,6 g w tym cukry: 36,6 g Błonnik: 8,8 g Białko: 2,18 g Sól: 0,01 g* * zawartość soli wynika z naturalnej zawartości sodu Producent: Kalejdoskop Gospodarstwo Sadownicze Marek Witek i Halina Witek Lednica Górna 52 32-020 Wieliczka Do sprawdzenia
GOŹDZIKI CAŁE Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, pochodzącego z Azji. Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem ciepłym i słodkim aromatem. Mają słodko gorzki i cierpki smak. Pasują do słodkich i wytrawnych dań. Swoim wyjątkowym rozgrzewająco-orzeźwiającym smakiem wzbogaci również kompoty, grzane wino czy poncze. Składniki: 100% goździki. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 ŻelazkówDo sprawdzenia
ŚLIWKI KALIFORNIJSKIE BEZ PESTEK SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO Na suszonych śliwkach może występować biały nalot. Jest to zjawisko naturalne, związane z wytrącaniem się fruktozy, które nie wpływa na jakość produktu. Masa netto: 200 g Składniki: śliwki kalifornijskie bez pestek suszone* 100%. Uwaga: Śliwki sporadycznie mogą zawierać pestki, bądź ich fragmenty. *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1084 kJ/ 256 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 58 g - w tym cukry: 41 g Białko: 2,5 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno
ŚLIWKI KALIFORNIJSKIE SUSZONE BEZ PESTEK BIO Smaczne i aromatyczne suszone śliwki kalifornijskie to doskonała przekąska i dodatek do wielu potraw. Masa netto: 500 g Składniki: śliwki kalifornijskie*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt może zawierać nieliczne fragmenty pestek. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1172 kJ/ 276 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 66 g - w tym cukry: 38 g Białko: 2 g Sól: 0,08 g Producent: BATOM PL Józef Lesniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
KONCENTRAT POMIDOROWY BIO (przecier pomidorowy ) Masa netto: 200 g Składniki: koncentrat pomidorowy Bio 26% +/- 2% wyprodukowany ze świeżych ekologicznych pomidorów. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE (Włochy) Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 325 kJ/ 77 kcal Tłuszcz:
BOROWIK SUSZONY BIO Masa netto: 20 g Składniki: Ekologiczny borowik szlachetny (Boletus edulis). Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Wyprodukowano w Polsce. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1089 kJ/ 260 kcal Tłuszcz: 3,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 53 g - w tym cukry: 35 g Białko: 20 g Sól: 0 g Producent: Runoland Sp. z.o.o. Sp.J Podwale 11, 56-200 GóraDo sprawdzenia
ŚLIWKI KALIFORNIJSKIE SUSZONE BEZ PESTEK BIO Masa netto: 200 g Składniki: 100% ekologiczne śliwki kalifornijskie suszone, niesiarkowane, bez pestek. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzechy, orzeszki ziemne, soję, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Nie wystawiać na działanie promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1084 kJ/ 256 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 58 g - w tym cukry: 41 g Białko: 2,5 g Sól: 0 g Producent: Naturavena sp. z o.o. ul. Raszyńska 13 05-500 Piaseczno Do sprawdzenia
ŚLIWKI KALIFORNIJSKIE SUSZONE BEZ PESTEK BIO Masa netto: 250 g Składniki: śliwki kalifornijskie suszone* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy, nasiona sezamu. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt może zawierać nieliczne fragmenty pestek. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1172 kJ/ 276 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 66 g - w tym cukry: 38 g Białko: 2 g Sól: 0,08 g Producent: BATOM PL Józef Leśniak ul. Fieldorfa Nila 17 31-209 KrakówDo sprawdzenia
KMIN RZYMSKI MIELONY EKOLOGICZNY Produkt pakowany ręcznie. Kmin rzymski ma charakterystyczny ciepły aromat. Doskonale pasuje do pikantnych potraw, do dań kuchni indyjskiej, duszonego mięsa, sosów, serów oraz wędlin. Masa netto: 30 g Składniki: Kmin rzymski mielony* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Kraj pochodzenia surowców: Egipt Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
PIEPRZ CZARNY MIELONY BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 100 g Składniki: pieprz czarny mielony* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia:Wietnam Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1297 kJ/ 310 kcal Tłuszcz: 3,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 52 g - w tym cukry: 49 g Białko: 11 g Sól: 0,1 g Do sprawdzenia
GOŹDZIKI Produkt pakowany ręcznie Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane są też do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur a także grzanego wina. Zawartość netto: 30 g Składniki: Goździki 100% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten. Kraj pochodzenia składników: Madagaskar Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Sp. z.o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk Do sprawdzenia
MAJERANEK SUSZONY Masa netto: 50 g Składniki: majeranek suszony Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Egipt Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
KONCENTRAT POMIDOROWY 22% BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 130 g Składniki: Ekologiczny koncentrat pomidorowy - zawartość ekstraktu 22%. Jednostka certyfikująca: DE-OKO-005 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w temp. 6-8 ºC i zużyć w ciągu kilku dni. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 292 kJ/ 67 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,1 g Węglowodany: 11 g - w tym cukry: 11 gBłonnik: 3,5 g Białko: 3,9 g Sól: 0,1 g Producent: Zwergenwiese Naturkost GmbH Langacker 1 D-24887 Silberstedt Do sprawdzenia
BOROWIK SZLACHETNY SUSZONY KROJONY Owocniki (kapelusze i trzony) krojone. Cały proces produkcji przebiega pod kontrolą grzyboznawcy. Produkt posiada atest grzyboznawcy. Numer grzyboznawcy 1610. Masa netto: 20 g Sposób spożycia: Przed spożyciem grzyby należy wypłukać, namoczyć ok. 30 minut i gotować do miękkości. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, przy wilgotności 75%. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1326 kJ/ 316 kcal Tłuszcz: 5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 24 g - w tym cukry: 7 g Błonnik: 22 g Białko: 33 g Sól: 0,07 g Do sprawdzenia
PAPRYKA SŁODKA MIELONA BIO Masa netto: 50 g Składniki: Papryka słodka mielona* 100% * składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: DE-OKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Hiszpania Informacja alergiczna: Możliwa obecność: gorczycy i selera. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Ulrich Walter GmbH Dr. Jurgen Ulderup Stasse 12 49356 Diepholz Niemcy Do sprawdzenia
PIEPRZ CZARNY MIELONY PREMIUM Pieprz czarny mielony to najpopularniejszy na świecie dodatek do dań, jego piekący smak pochodzi od zawartej w nim piperynie. Wzbogaci każde danie o pikantną nutę smakową i wyjątkowy aromat. Masa netto: 100 g Składniki: 100% pieprz czarny mielony. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Kraj pochodzenia: Wietnam Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu. Producent: PW Rekord Józef Szwajkowski Borków Stary 11 62-817 ŻelazkówDo sprawdzenia
BIGOS ROŚLINNY BEZGLUTENOWY Bigos roślinny z kapusty białej świeżej i kiszonej z dodatkiem grzybów oraz suszonych śliwek. Produkt pasteryzowany. Odpowiedni dla wegetarian i wegan. Masa netto: 480 g Opakowanie zawiera 2 sugerowane porcje produktu. Składniki: Kapusta biała 36%, kapusta kiszona 24%, woda, cebula, pieczarka świeża 9%, koncentrat pomidorowy, teksturowane białko sojowe, olej rzepakowy, olej rzepakowy, sól, śliwka suszona 0,4% (śliwka, mąka ryżowa), grzyby suszone 0,36% (borowik suszony, podgrzybek suszony), suszone warzywa (pasternak, marchew, seler, pietruszka, por), zioła (zawierają seler), przyprawy (zawierają gorczycę). Sposób przygotowania: Bigos najlepiej przelać na patelnię i podgrzewać na małym ogniu. Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce, spożyć w ciągu trzech dni. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 243 kJ/ 58 kcal Tłuszcz: 3,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 4,5 g - w tym cukry: 2,9 g Błonnik: 1,9 g Białko: 3,3 g Sól: 0,94 g Producent: Primavika Sp. z.o.o. Akacjowa 27, 62-023 Gądki Do sprawdzenia




