
Czosnek, znany również jako "król przypraw", jest jednym z najbardziej wszechstronnych i popularnych składników kuchennych na świecie. Jego charakterystyczny, ostrawy smak i intensywny aromat nadają potrawom wyjątkowy smaczek. Czosnek to nie tylko smaczny dodatek do potraw, ale także źródło wielu korzyści zdrowotnych. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezastąpionym składnikiem w kuchniach na całym świecie.
CZARNY CZOSNEK BIO Czarny czosnek to czosnek poddany długiej fermentacji bez bakterii i bez drożdży. To w pełni naturalny proces bez żadnych dodatków i środków konserwujących. Czarny czosnek fermentowany ma smak pozbawiony czosnkowego zapachu. Masa netto: 200 g Składniki: czosnek* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Hiszpania Sposób spożycia: możesz jeść 1-3 ząbki dziennie na surowo lub dodawać go do potraw. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1103 kJ/ 260 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 54,1 g - w tym cukry: 12 g Białko: 10 g Sól: 0,04 g Producent: JULEKO Bogumiła Krzycka Piaskowa 58 05-075 WarszawaDo sprawdzenia
BEZZAPACHOWY EKSTRAKT CZOSNKU - GARLIC Suplement diety Zawiera bezzapachowy ekstrakt z czosnku standaryzowany na zawartość składnika aktywnego - allicyny. Odpowiedni dla wegetarian i wegan. Roślinna kapsułka z pullulanu. Pojemnik z roślinnych surowców. Bez zbędnych dodatków. Masa netto: 21,6 g (60 kapsułek) Ilość porcji w opakowaniu: 60. Składniki: ekstrakt z czosnku pospolitego (Allium sativum L.), inulina (korzeń cykorii), pullulan (otoczka kapsułki). Zalecane dzienne spożycie: Spożyć 1 kapsułkę 1 raz dziennie w trakcie posiłku. Dzienna porcja (1 kapsułka) zawiera: Bezzapachowy ekstrakt z czosnku - 250 mg, - w tym 2% allicyny - 5 mg Inulina: 110 mg Warunki przechowywania: Chronić przed światłem, przechowywać w temp. pokojowej, w suchym miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Nie należy przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia w ciągu dnia. Produkt przeznaczony dla osób dorosłych, nie powinien być stosowany przez kobiety w ciąży i karmiące bez konsultacji lekarskiej. Produkt nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Nie stosować w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników. Zalecamy zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Partie produktu mogą różnić się kolorem i zapachem. Producent: FORMEDS Sp. z o.o. ul. Grunwaldzka 184 60-166 PoznańDo sprawdzenia
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI LIŚĆ Produkt ten wykorzystuje się do wykonania różnych past. Poza tym, czosnek niedźwiedzi w tej formie możemy używać do zup i sosów. Masa netto: 250 g Składniki: czosnek niedźwiedzi. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Kraj pochodzenia: Ukraina Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Planteon sp. z o.o. Borków Stary 11 62-817 ŻelazkówDo sprawdzenia
MIÓD Z IMBIREM I CZOSNKIEM Masa netto: 430 g Składniki: Miód nektarowy wielokwiatowy 93%, suszony imbir 5%, suszony czosnek 2%. Warunki przechowywania: Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. Tylko prawdziwy miód ulega krystalizacji, może się również rozwarstwić. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1422 kJ/ 334 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 82 g - w tym cukry*: 71 g Białko: 1,3 g Sól: 0 g *Cukry proste zawarte w miodzie są wyłącznie pochodzenia naturalnego (z nektaru kwiatów) Producent: MIODZIARZE Sp. z o.o. Srebrna 12B 09-411 BiałaDo sprawdzenia
EKOLOGICZNY CZOSNEK NIEDŹWIEDZI MIELONY Odpowiedni dla wegetarian i wegan oraz osób dbających o zdrowie. Ekologiczny czosnek niedźwiedzi mielony to przyprawa otrzymywana z suszonych liści czosnku niedźwiedziego. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sosów, past, twarogów, sałatek czy potraw mięsnych. Jest odpowiedni dla wegetarian, wegan oraz osób dbających o zdrowie. Dla uzyskania lepszych walorów smakowych zalecamy dodawać pod koniec gotowania. Składniki: Czosnek niedźwiedzi* 100% * produkt rolnictw ekologicznego Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. 17-315 Grodzisk, Koryciny 73Do sprawdzenia
PASTA Z CZARNEGO CZOSNKU BEZGLUTENOWA BIO Produkt pasteryzowany. Masa netto: 80 g Składniki: 100% czosnek*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-05 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska. Warunki przechowywania: Przechowywać w chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 796 kJ/ 188 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 31 g - w tym cukry: 22 g Białko: 13 g Sól: 0 g Producent: przetworyznatury.pl Mateusz Sarna Lindego 1, 30-148 KrakówDo sprawdzenia
CZOSNEK Suplement diety Produkt nie zawiera żadnych sztucznych dodatków takich jak konserwanty, barwniki, aromaty, wypełniacze. Odcień produktu może się różnić ze względu na intensywność koloru naturalnego składnika. Masa netto: 37,2 g (60 kapsułek 620 mg) Składniki: wyciąg z cebuli czosnku Allium sativum; kapsułka (żelatyna – składnik otoczki). Zalecane dzienne spożycie: 1 kapsułka 1-2 razy dziennie. Zawartość w dziennej porcji: Składnik 1 kapsułka 2 kapsułki Wyciąg z cebuli czosnku Allium sativum(standaryzowany na zawartość 1% allicyny, DER 5:1): 620 mg 1240 mg w tym allicyna 6,2 mg 12,4 mg Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Chronić przed wilgocią i światłem. Nie stosować u kobiet w ciąży oraz karmiących piersią. Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Nie stosować w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników produktu. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Zalecany jest zbilansowany sposób żywienia oraz zdrowy tryb życia. Producent: Medica Herbs s.c. ul. Bieżanowska 23e 30-812 Kraków
EKOLOGICZNY CZOSNEK NIEDŹWIEDZI Czosnek niedźwiedzi jest jednym z największych odkryć ostatnich lat, jeśli chodzi o rośliny zielarskie i przyprawowe, choć lokalnie był wykorzystywany od zawsze. Ma właściwości podobne do normalnego czosnku, ale nie pozostawia charakterystycznego zapachu. Czosnek niedźwiedzi nadaje się doskonale do zup, sosów, sałatek, jako posypka do kanapek, zapiekanek. Masa netto: 100 g Składniki: czosnek niedźwiedzi* 100% *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z.o.o. Koryciny 73 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI Czosnek niedźwiedzi często stosuje się jako składnik mieszanek przyprawowych, który dodaje się do dań mięsnych, sosów i sałat. Jest składnikiem nadającym ciekawy smak daniom smażonym i pieczonym. Masa netto: 100 g Składniki: Czosnek niedźwiedzi 100% Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, soję, gluten, orzeszki ziemne, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Bułgaria Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Producent: TAR-GROCH-FIL T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp. J. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia
CZOSNEK BEZZAPACHOWY Suplement diety OstroVit Pharma Czosnek bezzapachowy to wysokiej jakości suplement diety z elitarnej linii OstroVit Pharma, który stanowi źródło bezzapachowego oleju ze świeżych bulw czosnku. Masa netto: 13 g (60 kapsułek) Składniki: Olej sojowy, żelatyna, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol, woda; bezzapachowy olej z czosnku (Allium sativum L.) DER 500:1. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać mleko (łącznie z laktozą), orzeszki ziemne, inne orzechy, nasiona sezamu, zboża zawierające gluten, jaja, skorupiaki, ryby. Zalecane dzienne spożycie: Spożywać 1 porcję (1 kapsułka) dziennie, najlepiej z posiłkiem. Zawartość w dziennej porcji (1 kapsułka): Składniki aktywne Na porcję Bezzapachowy olej z czosnku DER 500:1, w tym: 2 mg (równoważność 1000 mg świeżej bulwy czosnku) - allicyna (50%) 1 mg Warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze 15-25°C, w zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci. Nie przekraczać zalecanej dziennej porcji do spożycia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety. Zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia. Nie spożywać w przypadku uczulenia na którykolwiek ze składników produktu. Produkt nie powinien być stosowany przez dzieci, kobiety w ciąży, matki karmiące. Producent: Ostrovit sp. z o.o. ul. Sitarska 16 18-300 Zambrów
CZOSNEK GRANULOWANY Masa netto: 70 g Składniki: Ekologiczny czosnek granulowany 100% Jednostka certyfikująca: DE-EKO-001 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE (Egipt) Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gorczycę i seler. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Do sprawdzenia
PRZYPRAWA POMIDOROWO - BAZYLIOWA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM Masa netto: 65 g Składniki: pomidory* 90%, bazylia* 5%, czosnek niedźwiedzi* 5%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
TOFU KOSTKA Z CZOSNKIEM Odpowiednie dla wegan i wegetarian. Produkt sterylizowany. Masa netto: 250 g Składniki: Ekstrakt z ziaren soi 82%, czosnek suszony 7%, sok z cytryny, substancja wiążąca: kwas cytrynowy, woda, sól. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać sezam, łubin. Warunki przechowywania: Przechowywać w temp. otoczenia. Po otwarciu przechowywać w temp. chłodniczej do 3 dni. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 601 kJ/ 144 kcal Tłuszcz: 8,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g Węglowodany: 0,8 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 16 g Sól: 0,8 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia
PASSATA POMIDOROWA Z CHILLI I CZOSNKIEM EKO Najwyższej jakości passata pomidorowa sporządzona z polskich, dojrzewających w słońcu, ekologicznych pomidorów oraz papryczek chilii i czosnku. Doskonała, jako dodatek do zup, sosów oraz wielu dań, szczególnie kuchni włoskiej. Passatę sporządzono ze 150 g pomidorów na 100 g produktu. Produkt pasteryzowany. Masa netto: 490 g Składniki: pomidory* 98,8%, papryka chilli* 0,2%, czosnek* 0,5%, sól kamienna. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu w lodówce. Rozwarstwianie produktu jest naturalnym procesem i nie stanowi wady. Przed spożyciem wstrząsnąć. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 143 kJ/ 34 kcal Tłuszcz: 0,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 6,2 g - w tym cukry: 3,2 g Błonnik: 1,1 g Białko: 1,5 g Sól: 0,6 g Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
EKOLOGICZNY CZOSNEK NIEDŹWIEDZI KISZONY Produkt pasteryzowany Zawartość netto: 430 g Składniki: Czosnek niedźwiedzi* 90%, woda, sól kamienna *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, a po otwarciu w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 152 kJ/36 kcal Tłuszcz: 0,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g Węglowodany: 5,1 g - w tym cukry: 2,4 g Białko: 1,4 g Sól: 4,0 g Producent: Mirosław Angielczyk Dary Natury 17-315 Grodzisk, Koryciny 73 Do sprawdzenia
CZARNY CZOSNEK BIO Produkt fermentowany, bezglutenowy. Czarny czosnek powstaje ze świeżego na skutek fermentacji. Czarny czosnek po obraniu z łuski zewnętrznej nadaje się do bezpośredniego spożycia i/lub można użyć go m.in. do marynat, sosów i zup. Czarny czosnek ma słodko-kwaśny smak, miękkie czarne ząbki i aromatyczny zapach. Zawartość netto: 1 sztuka Jednostka certyfikująca: PL-EKO-05 Pochodzenie: Rolnictwo UE Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu. Produkt może zawierać naturalnie występujący w czosnku dwutlenek siarki. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 796 kJ/ 188 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 31 g - w tym cukry: 22 g Błonnik: 5,2 g Białko: 13 g Sól: 0 g Producent: przetworyznatury.pl Mateusz Sarna Lindego 1, 30-148 Kraków Do sprawdzenia
CZOSNEK GRANULOWANY BIO Produkt bezglutenowy. Masa netto: 120 g Składniki: czosnek granulowany*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Chiny Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1520 kJ/ 363 kcal Tłuszcz: 0,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 21 g Białko: 16 g Sól: 0,1 g
EKOLOGICZNA PRZYPRAWA POMIDOROWO - BAZYLIOWA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego pasuje do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy. Mas netto: 40 g Składniki: pomidory* 90%, bazylia* 5%, czosnek niedźwiedzi* 5%. * składniki rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury sp. z o.o. Koryciny 73, 17-315 Grodzisk Do sprawdzenia
EKOLOGICZNE PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO Produkt pasteryzowany. Masa netto: 200 g Składniki: Czosnek niedźwiedzi * 65%, Olej rzepakowy*, Pestki dyni*, Sól kamienna, Cukier trzcinowy* * Produkt rolnictwa ekologicznego Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01 Pochodzenie składników: Rolnictwo Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1164 kJ/282 kcal Tłuszcz: 27,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g Węglowodany: 2,1 g - w tym cukry: 2,0 g Białko: 5,3 g Sól: 1,6 g Producent: Dary Natury sp. z o.o. 17-315 Grodzisk, Koryciny 73Do sprawdzenia
PRZYPRAWA POMIDOROWO - CZOSNKOWA Z CZARNUSZKĄ Produkt pakowany ręcznie Produkt nie zawiera glutenu. Zawartość netto: 40 g Składniki: Pomidory 80%, czarnuszka 15%, czosnek niedźwiedzi 5% Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Sposób użycia: Mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i czarnuszki, pasuje do dań kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 Grodzisk Do sprawdzenia
PRZYPRAWA POMIDOROWO - BAZYLIOWA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM Mieszanka pasuje do dań kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy. Produkt pakowany ręcznie. Przyprawa bez chemii Masa netto: 40 g Składniki: Pomidory 90%, bazylia 5%, czosnek niedźwiedzi 5%. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu. Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk Koryciny 73, 17-315 GrodziskDo sprawdzenia
POMIDOR, BAZYLIA, CZOSNEK NIEDŹWIEDZI MIESZANKA Masa netto: 100 g Składniki: suszone pomidory, suszona bazylia, czosnek niedźwiedzi. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia
CZARNY CZOSNEK MIELONY SUSZONY BIO Czarny czosnek powstaje ze świeżego czosnku na skutek fermentacji. Długotrwały proces zachodzi głównie dzięki reakcjom nieenzymatycznym - reakcjom Maillarda. Masa netto: 20 g Składniki: 100% czosnek mielony, suszony* * składniki ekologiczne Jednostka certyfikująca: PL-EKO-05 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE Wyprodukowano w Polsce. Zastosowanie: Przyprawa do marynowania mięsa, sosów, zup oraz dań wegetariańskich. Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt może zawierać naturalnie występujący w czosnku dwutlenek siarki. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1405 kJ/332 kcal Tłuszcz: 0,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 55 g w tym cukry: 39 g Błonnik: 9,2 g Białko: 22 g Sól: 0 g Producent: Przetworyznatury.pl Mateusz Sarna Lindego 1, 30-148 Kraków Do sprawdzenia
CZOSNEK NIEDŹWIEDZI Masa netto: 40 g Składniki: czosnek niedźwiedzi suszony grubo mielony Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Polska Sposób użycia: oprósz potrawę według uznania i swojego smaku. Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym suchym i zacienionym miejscu. Producent: Mix Brands sp. z o.o. ul. Odlewnicza 7 03-231 WarszawaDo sprawdzenia
Historia Czosnku
Czosnek jest uprawiany i spożywany od tysięcy lat. Początki jego użytkowania sięgają starożytnego Egiptu, gdzie był ceniony zarówno jako przyprawa, jak i ze względu na swoje właściwości lecznicze.
Właściwości zdrowotne
Czosnek od wieków był stosowany w medycynie ludowej ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne. Badania sugerują, że może pomagać w obniżaniu ciśnienia krwi, poprawie zdolności przeciwdrobnoustrojowych organizmu oraz redukcji ryzyka wystąpienia chorób serca.
Wszechstronność czosnku
Czosnek jest niezwykle wszechstronny w kuchni. Może być dodawany do wielu potraw, zarówno gotowanych, jak i surowych, aby dodać im smaku i aromatu. Jest kluczowym składnikiem w wielu kuchniach świata, od włoskiej po chińską. Aby uwolnić pełen smak i aromat czosnku, często stosuje się technikę siekania lub miażdżenia go przed dodaniem do potraw. W niektórych przepisach zaleca się również smażenie go na maśle lub oliwie, aby wzmocnić jego smak.
Warto zauważyć, że nadmierne spożycie czosnku może prowadzić do nieprzyjemnego zapachu oddechu oraz potu. Jednak korzyści zdrowotne przeważają nad tymi drobnymi niedogodnościami.