Makaron jest popularnym składnikiem wielu naszych dań. Dodajemy go do zupy, drugiego dania, czy sałatek. Jest pyszny i sycący. Na rynku mamy wiele rodzajów makaronów. Różnią się one nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim produktu, z jakiego są wykonane. Z reguły wykonane są z mąki pszennej z różnymi dodatkami (jaja, woda, warzywa). Bardzo ciekawą opcją, ładnie wyglądająca na talerzu jest makaron trójkolorowy, który zawiera różne dodatki warzywne. Możemy z niego przyrządzić piękną kolorową sałatkę, ale również ładnie prezentuje się w drugim daniu, czy rosole.
Makaron Pszenny 5 Smaków Dla Dzieci Motomaniaki 250 g - Bartolini
MAKARON PSZENNY 5 SMAKÓW DLA DZIECI - MOTOMANIAKI Kolorowy makaron dla małych motomaniaków. Apetyczny: formą przypomina kolorowe wehikuły, które dzięki zastosowaniu specjalnie wyselekcjonowanej mieszanki mąki pszennej, doskonale trzymają kształt również po ugotowaniu. Naturalny: moc kolorów w tych kluseczkach to zasługa wyłącznie naturalnych, sproszkowanych warzyw i przypraw tj. burak, pomidor, szpinak i kurkuma. Uwielbiany przez dzieci, które mogą zajadać się nim w swoich ulubionych zupkach, obiadkach czy deserkach przyrządzanych z dodatkiem śmietanki, świeżych owoców, miodu czy cukru. Masa netto: 250 g Składniki: mąka pszenna, warzywa w zmiennych proporcjach (pomidor suszony, szpinak suszony, burak czerwony suszony), przyprawa: kurkuma. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję, jaja, orzechy, seler, gorczycę, sezam. Kraj pochodzenia podstawowego składnika: UE oraz spoza UE Sposób przygotowania: przed spożyciem gotować 8 minut (100 g makaronu na 1 litr osolonej wody). Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1527 kJ/ 360 kcal Tłuszcz: 1,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 3,9 g Błonnik: 3,6 g Białko: 12 g Sól: 0,01 g Producent: P.P.H. TABIT sp. z o.o. ul. Kołłątaja 44 05-402 Otwock Do sprawdzenia
Makaron Orkiszowy Kolorowy Jeżyki Bio 250 g - Niro
EKOLOGICZNY MAKARON Z ORKISZU Z DODATKIEM WARZYW - JEŻYKI Bez dodatku jaj Odpowiedni dla wegan Masa netto: 250 g Składniki: mąka z pszenicy orkisz* (97%), woda, szpinak*, papryka* *składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Sposób przygotowania: Gotować 7 minut Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1484 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,2 g Węglowodany: 71,7 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,2 g Białko: 11,7 g Sól: 0,01 g (zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu) Producent: P.P.U.H NIRO Sp. z o. o. ul. Dolna 4 42-283 Boronów Do sprawdzenia
Makaron Fusilli Trójkolorowy Bio 500 g - Alce Nero
MAKARON FUSILLI TRÓJKOLOROWY BIO Makaron semolinowy z suszonym pomidorem i szpinakiem. Masa netto: 500 g Składniki: mąka z pszenicy durum*, mąka z pszenicy durum* z suszonymi pomidorami*(3%), mąka z pszenicy durum* z suszonym szpinakiem* (2%), woda * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: IT-BIO-009 Pochodzenie surowców: Rolnictwo Włochy Sposób przygotowania: Zagotować 1,5 l wody na 100 g makaronu, dodać 10 g soli. Czas gotowania 'al dente': 11 min. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1470 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 1,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 2,9 g Błonnik: 3,5 g Białko: 12 g Sól: 0 g Producent: ALCE NERO Via H. Ford 2/A-40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Włochy Do sprawdzenia
Makaron Bezglutenowy Zwierzaki BIO 250 g - Bartolini
MAKARON BEZGLUTENOWY ZWIERZAKI BIO Formą przypomina kolorowe zwierzątka, które mimo zastosowania bezglutenowych mąk, doskonale trzymają kształt również po ugotowaniu. Wyrabiany ręcznie z certyfikowanych surowców rolnictwa ekologicznego, w tym z naturalnych, sproszkowanych warzyw nadających makaronikom moc kolorów. Nie zawiera sztucznych barwników. Uwielbiany przez dzieci, które mogą zajadać się nim w swoich ulubionych zupkach, obiadkach czy deserkach przyrządzanych z dodatkiem śmietanki, świeżych owoców czy miodu. Masa netto: 250 g Składniki: makaron czerwony: mąka kukurydziana (99%)*, burak czerwony suszony (1%)* / makaron zielony: mąka kukurydziana (99%)*, szpinak suszony (1%)* / makaron żółty: mąka kukurydziana (95%)*, mąka ryżowa (5%)*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję. Wyprodukowano we Włoszech. Sposób gotowania: 100 g makaronu na 1 litr wody. Czas gotowania: 13-14 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu (maksymalnie 25ºC), z dala od źródeł ciepła i promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1461 kJ / 344 kcal Tłuszcz: 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 75,1 g w tym cukry: 0,7 g Błonnik: 1,3 g Białko: 7,8 g Sól: 0 g Producent: P.P.H. "TABIT" sp. z o.o. ul. Kołłątaja 44 05-402 Otwock
Makaron Bezglutenowy Okrąglaki BIO 250 g - Bartolini
MAKARON BEZGLUTENOWY OKRĄGLAKI BIO Formą przypomina kolorowe kółeczka, które mimo zastosowania bezglutenowych mąk, doskonale trzymają kształt również po ugotowaniu. Wyrabiany ręcznie z certyfikowanych surowców rolnictwa ekologicznego, w tym z naturalnych, sproszkowanych warzyw nadających makaronikom moc kolorów. Nie zawiera sztucznych barwników. Uwielbiany przez dzieci, które mogą zajadać się nim w swoich ulubionych zupkach, obiadkach czy deserkach przyrządzanych z dodatkiem śmietanki, świeżych owoców czy miodu. Masa netto: 250 g Składniki: makaron czerwony: mąka kukurydziana (99%)*, burak czerwony suszony (1%)* / makaron zielony: mąka kukurydziana (99%)*, szpinak suszony (1%)* / makaron żółty: mąka kukurydziana (95%)*, mąka ryżowa (5%)*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE/ spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać soję. Wyprodukowano we Włoszech. Sposób gotowania: 100 g makaronu na 1 litr wody. Czas gotowania: 13-14 minut. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu (maksymalnie 25ºC), z dala od źródeł ciepła i promieni słonecznych. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1461 kJ / 344 kcal Tłuszcz: 1,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 75,1 g w tym cukry: 0,7 g Błonnik: 1,3 g Białko: 7,8 g Sól: 0 g Producent: P.P.H. "TABIT" sp. z o.o. ul. Kołłątaja 44 05-402 Otwock
Makaron Bezglutenowy 3-Kolorowy Świderki 400 g - Sam Mills
MAKARON BEZGLUTENOWY 3-KOLOROWY ŚWIDERKI Masa netto: 400 g Składniki: mąka kukurydziana (100%) do makaronu kukurydzianego; mąka kukurydziana i proszek ze szpinaku (95% - 5%) do makaronu kukurydziano-szpinakowego; mąka kukurydziana i proszek z pomidorów (95% - 5%) do makaronu kukurydziano-pomidorowego. Sposób przygotowania: 1 l osolonej wody na 100 g makaronu. Gotować 10-12 minut bez przykrycia. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1486 kJ / 351 kcal Tłuszcz: 1,5 g -w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 76 g - w tym cukry: 2 g Białko: 6,5 g Sól: 0,06 g Producent: SAM MILLS INTERNATIONAL S.A. 151 mioritei Street, Botiz, 447065, Satu Mare County, Romania
Popularne rodzaje mąki użyte do makaronu
Makaron składa się z pięciu podstawowych składników: wody, oleju, jajek, soli i prawdopodobnie najważniejszego składnika – mąki. Zmieniając ten jeden składnik, możesz stworzyć zupełnie inny rodzaj makaronu, o odmiennym smaku, a także składnikach (co jest niezwykle ważne dla alergików). Przyjrzyjmy się bliżej różnym rodzajom makaronu w zależności od użytej mąki.
Mąka pszenna
Mąka pszenna to składnik makaronu, który doda konsystencji i wartości odżywczych. Jest to jedna ze zdrowszych opcji, ponieważ jest mniej rafinowana i zawiera mniej węglowodanów niż inne mąki do makaronu. Mąka pszenna zawiera pełne ziarna i błonnik i zazwyczaj ma mniej kalorii niż inne rodzaje mąki. Mąka pełnoziarnista nadaje makaronowi lekko orzechowy smak i grubszą, bardziej ziarnistą konsystencję. Mąka pszenna dzieli się na różne rodzaje w zależności od użytego ziarna. Wyróżniamy tu m.in. mąkę tortową, chlebową, sitkową, razową, graham.
Mąka orkiszowa
Nadaje makaronowi lekko orzechowy smak bez przytłaczającego posmaku pszenicy. Jest zdrowszą alternatywą dla mąki pszennej. Jest bogactwem błonnika oraz białka. Jeden talerz pełnoziarnistego makaronu orkiszowego zapewnia 50 procent dziennego zalecanego zapotrzebowania na białko.
Mąka bezglutenowa
Makaron bezglutenowy to danie, którym mogą się delektować wszyscy, jednak jest szczególnie ważny dla osób uczulonych na gluten. Mąki bezglutenowe są mniej gęste niż inne mąki. Makaron z mąki bezglutenowej zawiera nieco więcej skrobi niż zwykły makaron.
Makaron trójkolorowy — z jakimi dodatkami?
Na półkach w sklepie znajdziemy również makaron trójkolorowy, który z pewnością przyciąga wzrok. Może być wykonany z każdego rodzaju mąki. Koloru nadają mu dodatki w postaci różnych warzyw. Połączenie to już na samym wstępie daje nam poczucie, że odżywiamy się zdrowo. Makaron trójkolorowy zawiera makaron czerwono-pomarańczowy, zielony oraz "zwykły". Makaron czerwony jest z dodatkiem pomidorów, a makaron zielony z dodatkiem szpinaku.
Składniki odżywcze makaronu trójkolorowego
Dzięki zawartości dodatkowych składników w postaci warzyw makaron trójkolorowy z pewnością należy do zdrowszej odmiany tego produktu. Pomidory są bogactwem potasu, szpinak natomiast zawiera wiele cennych witamin, w tym A, E, B, K. Ponadto makaron trójkolorowy zawiera cenny błonnik, który reguluje pracę jelit.
Makaron trójkolorowy — przepis na pyszną i prostą sałatkę
Świeże pomidory, ogórki, cebula i zioła w lekkim kremowym dressingu z trójkolorowym makaronem tworzą sałatkę, której absolutnie nie można się oprzeć! Sałatka Pomidorowo-Ogórkowa jest nie tylko łatwa do zrobienia, ale jest kolorowa, fajna i nadaje się na każdą okazję.
Czego potrzebujesz, aby zrobić tę sałatkę?
- Kolorowy makaron
- Pomidory
- Ogórki
- Czerwona cebula
- Majonez
- Jogurt naturalny
- Czerwony ocet winny
- Cukier
- Czosnek (może być w proszku)
- Świeży Koper, Bazylia i Pietruszka
- Oregano
Wykonanie
- Zagotuj w garnku osoloną wodę i ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Podczas gotowania makaronu posiekaj pomidory, ogórki, cebulę i zioła.
- Odcedź i opłucz makaron i pozostaw do ostygnięcia przez 3 do 5 minut.
- Dodaj posiekane warzywa i zioła.
Przygotuj dresing czosnkowy
- Mały jogurt naturalny wymieszaj z 2-3 łyżkami majonezu.
- Dodaj 3 ząbki wyciśniętego czosnku lub czosnek w proszku
- Dokładnie wymieszaj.
- Dodaj oregano, bazylię. Ponownie wymieszaj.
- Polej sosem sałatkę i wymieszaj. Możesz też podawać dresing osobno, aby każdy brał tyle, ile potrzebuje :)
