Mąki

MĄKA GRYCZANA BEZGLUTENOWA Odpowiednia dla osób nietolerujących glutenu. Mąka gryczana jest mąką bezglutenową, otrzymywaną w wyniku zmielenia nasion gryki. Jej właściwości oraz walory odżywcze doceniają jednak nie tylko osoby będące na diecie bezglutenowej, ale również Ci, którzy stosują zdrowy tryb życia i lubią urozmaicać swoje posiłki. Masa netto: 500 g Składniki: mąka gryczana bezglutenowa. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1439 kJ/ 340 kcal Tłuszcz: 3,1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g Węglowodany: 63 g - w tym cukry: 0,7 g Białko: 13 g Sól: 0,01 g     Producent: BEZGLUTEN sp. z o.o. Posądza 128 32-104 Koniusza  Do sprawdzenia

MĄKA Z PESTEK DYNI ODTŁUSZCZONA  Odtłuszczona mąka z pestek dyni to wszechstronny produkt o orzechowym smaku i zielonkawym kolorze. Doskonały dodatek do wypieków, panierek, naleśników, kruszonek, musli, owsianek. Świetna do placuszków warzywnych i koktajli, sprawdzi się także do zagęszczania zup i sosów. Masa netto: 1 kg Składniki: pestki dyni mielone odtłuszczone. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1438 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 18 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g Węglowodany: 48 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 56 g Białko: 17 g Sól: 0,04 g     Producent: Planteon sp. z o.o. Borków Stary 11 62-817 Żelazków

MĄKA ŁUBINOWA Masa netto: 500 g Składniki: mąka łubinowa 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1247 kJ/ 299 kcal Tłuszcz: 5,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g Węglowodany: 12 g - w tym cukry: 2,6 g Błonnik: 34,3 g Białko: 12,6 g Sól: 0,09 g     Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia

MĄKA Z AMARANTUSA Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z nasion amarantusa 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, migdały, gluten, różne orzechy.  Kraj pochodzenia: Indie Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.    Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1676 kJ/ 398 kcal Tłuszcz: 7,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,1 g Węglowodany: 60,1 g - w tym cukry: 2,8 g Błonnik: 11,4 g Białko: 17 g Sól: 0,01 g Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.     Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia

MIX C MĄKA DO CIAST PATISSERIE BEZGLUTENOWA Bez laktozy. Bez pszenicy. Masa netto: 1 kg Składniki: skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka z soczewicy, skrobia modyfikowana z tapioki, substancja zagęszczająca: guma tara. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1474 kJ/ 347 kcal Tłuszcz: 0,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 82 g - w tym cukry: 0,2 g Błonnik: 2,5 g Białko: 3,6 g Sól: 0,01 g     Producent: Dr. Schar AG/SPA Winkelau 9-39014 Burgstall/Postal (BZ) ItalyDo sprawdzenia

MĄKA KASZTANOWA BEZGLUTENOWA Masa netto: 500 g Składniki: mąka kasztanowa 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1523 kJ/ 361 kcal Tłuszcz: 3,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 27 g Błonnik: 9,4 g Białko: 4,1 g Sól: 0,02 g    

MĄKA GRYCZANA PEŁNOZIARNISTA BIO Doskonała do naleśników, makaronów, wypieku chleba. Typ 2000. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka gryczana 100%*   * składniki pochodzące z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-04 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE     Informacja alergiczna: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1446 kJ/342 kcal Tłuszcz: 2,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,5 g Węglowodany: 67 g - w tym cukry: 0,8 g Błonnik: 6,3 g Białko: 10 g Sól: 0,01 g  Do sprawdzenia

TAPIOKA KULKI Masa netto: 1 kg Składniki: Kulki z manioku (tapioka). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Tajlandia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1246 kJ/ 299 kcal Tłuszcz: 10,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,4 g Węglowodany: 8,5 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 23,5 g Sól: 0,86 g     Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna

MĄKA Z PESTEK DYNI BEZGLUTENOWA Doskonała do wypieków i deserów. Masa netto: 500 g Składniki: Mąka z pestek dyni. Warunki przechowania: Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1560 kJ/374 kcal Tłuszcz: 14 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,6 g Węglowodany: 4,2 g - w tym cukry: 2,0 g Błonnik: 21 g Białko: 48 g Sól:

MĄKA Z PŁASKURKI PEŁNOZIARNISTA BIO Mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Polecamy do wypieku chleba, do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup i ciast. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka z pszenicy płaskurki pełnoziarnista*.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Austria Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1409 kJ/ 333 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 61 g - w tym cukry: 1,6 g Błonnik: 9,6 g Białko: 13 g Sól: 0 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno

MĄKA KOKOSOWA  Masa netto: 1 kg Składniki: mąka kokosowa 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Indonezja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1492 kJ/ 359 kcal Tłuszcz: 13,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12,8 g Węglowodany: 22,6 g - w tym cukry: 19,5 g Błonnik: 35,2 g Białko: 19,2 g Sól: 0,08 g     Producent: NATURALNIE ZDROWE sp. z o.o. ul. Matejki 4 05-420 JózefówDo sprawdzenia

MĄKA OWSIANA Z PEŁNEGO ZIARNA BEZGLUTENOWA Idealnie nadaje się do ciast, ciasteczek, babeczek, naleśników i produktów piekarniczych. Odpowiednia dla osób nietolerujących glutenu. Masa netto: 400 g Składniki: mąka z pełnego ziarna owsa bezglutenowa. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1530 kJ/ 356 kcal Tłuszcz: 6,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g Węglowodany: 56 g - w tym cukry: 1,3 g Błonnik: 11 g Białko: 14 g Sól: 0 g     Producent: BEZGLUTEN sp. z o.o. Posądza 128 32-104 KoniuszaDo sprawdzenia

MĄKA RYŻOWA PEŁNOZIARNISTA BEZGLUTENOWA BIO Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka ryżowa pełnoziarnista* 100%   * składniki pochodzące z upraw ekologicznych. Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Kraj pochodzenia: Pakistan Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.    Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1457 kJ/ 344 kcal Tłuszcz: 3,0 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,6 g Węglowodany: 70 g - w tym cukry: 1,7 g Białko: 7,5 g Sól: 0 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno  Do sprawdzenia

MĄKA Z CIECIERZYCY BIO Ekologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów.  Masa netto: 800 g  Składniki: mąka z ciecierzycy* 100%   * certyfikowany składnik ekologiczny  Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE     Kraj pochodzenia: Turcja  Warunki przechowania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza  w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1518 kJ/ 361 kcal Tłuszcz: 6,2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g  Węglowodany: 48 g - w tym cukry: 2,7 g Białko: 22 g Sól: 0,06 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia

MĄKA RYŻOWA BEZGLUTENOWA Odpowiednia dla osób nietolerujących glutenu. Masa netto: 500 g Składniki: mąka ryżowa bezglutenowa. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1550 kJ/ 365 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 81 g - w tym cukry: 0 g Białko: 8 g Sól: 0 g     Producent: BEZGLUTEN sp. z o.o. Posądza 128 32-104 Koniusza  Do sprawdzenia

MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 650 EKO Masa netto: 1 kg   Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1500 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 3,9 g Białko: 10,6 g Sól: >0,01 g     Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn  Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 KopytowaDo sprawdzenia

MĄKA ORKISZOWA JASNA BIO TYP 550 Podlaskie Mąki Ekologiczne dostarczamy Państwu prosto z Zielonych Płuc Polski. Ich konfekcjonowanie odbywa się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu Klienci mogą być pewni, że otrzymają produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne, idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na każdym z naszych opakowań mogą Państwo znaleźć przepisy na pyszne wypieki. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka orkiszowa jasna ekologiczna.   Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Informacje dla alergików: Produkt zawiera gluten. Możliwa obecność: sezamu, soi oraz orzechów.   Wartość odżywcza w 100 g produktu:  Wartość energetyczna: 1450 kJ/ 342 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany:67,2 g - w tym cukry: 0,5 g Białko: 13,8 g Sól: 0,13 g     Producent:  BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia

MĄKA RYŻOWA JASNA BIO Ekologiczna mąka ryżowa jasna pochodzi z przemiału białego ryżu. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Polecamy do zagęszczania zup i sosów oraz słodkich i słonych wypieków. Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka ryżowa jasna* 100%.   * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE   Kraj pochodzenia: Francja Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1507 kJ/ 355 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 77 g - w tym cukry: 0 g Błonnik: 1 g Białko: 8,8 g Sól: 0,03 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia

TAPIOKA GRANULKI Masa netto: 1 kg Składniki: Skrobia manioku, woda. Kraj pochodzenia: Tajlandia Informacja o alergenach: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy, sezam. Sposób przygotowania: Tapiokę wypłukać, namoczyć najlepiej w mleku ok. 20 minut. Następnie ugotować w tym samym płynie do miękkości (ok. 40 min.) na bardzo małym ogniu cały czas mieszając. Warunki przechowania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1487 kJ/354 kcal Tłuszcz 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 87,8 g - w tym cukry 3,3 g Błonnik 0,9 g Białko 0,2 g Sól 0,003 g       Producent: Tar-Groch-Fil T.Krakowski, M.Kijowski, E.Drożdż, J.Drożdż Sp.j. Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia

MĄKA ORKISZOWA RAZOWA TYP 2000 BIO Podlaskie Mąki Ekologiczne pochodzą z Zielonych płuc Polski. Zarówno uprawa zbóż, przemiał oraz konfekcjonowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego, 30 km od Puszczy Białowieskiej. Dzięki temu nasi Klienci mogą być pewni, że otrzymują produkt najwyższej jakości, wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą przez podlaskich młynarzy. Potwierdzeniem najwyższej jakości naszych mąk jest uzyskany przez nie certyfikat ekologiczny. Podlaskie Mąki Ekologiczne idealnie nadają się do wypieku tradycyjnych chlebów jak również do wyrobu ciast, naleśników, bułek oraz pierogów. Na każdym z opakowań mogą Państwo znaleźć inny przepis na tradycyjny Polski Chleb. Masa netto: 1 kg Składniki: mąka orkiszowa razowa*.   * składnik pochodzący z upraw ekologicznych Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Informacje dla alergików: Możliwa obecność: sezamu, soi oraz orzechów.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1400 kJ/ 330 kcal Tłuszcz: 2,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,4 g Węglowodany: 63,6 g - w tym cukry: 1,3 g Białko:13,3 g Sól: 0,03 g   Przepis na chleb orkiszowy razowy Zaczyn: 100 g Podlaskiej Mąki Ekologicznej Orkiszowej Razowej, 150 g wody, 100 g aktywnego zakwasu orkiszowego. Przygotowanie zaczynu należy zacząć około 36 godz. przez pieczeniem. Do aktywnego zakwasu należy dodawać w 3-ech równych odstępach czasu ( co 8 godzin), równe części mąki i wody tak aby otrzymać ciasto zakwaszone. Po przygotowaniu odstawić na 12 godzin. Składniki na ciasto: cały zaczyn, 350 g Podlaskiej Mąki Ekologicznej Orkiszowej Razowej, 250-280 g wody, 1 łyżeczka soli . Przygotowanie: zaczyn oraz wszystkie składniki ciasta dokładnie wymieszać i odstawić na dwie godziny do wyrośnięcia. W tym czasie należy odgazować ciasto dwa razy. Po 2 godz. ciasto przełożyć do natłuszczonej blachy, uformować i odstawić pod przykryciem na 2 godz. do ponownego wyrośnięcia. Następnie wsunąć ciasto do piekarnika rozgrzanego do 230 st. C i piec 15 min. Po 15 min. temperaturę obniżyć do 200 st. C i piec kolejne 15 min. W razie potrzeby można dopiec chlebek bez formy jeszcze kilka minut.      Producent:  BioLife Sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia

MĄKA KASZTANOWA BEZGLUTENOWA BIO Ekologiczna mąka kasztanowa otrzymywana jest w wyniku zmielenia suszonych kasztanów jadalnych. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów. Masa netto: 400 g Składniki: Mąka kasztanowa*.   *certyfikowany składnik ekologiczny Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie składników: Rolnictwo UE   Kraj pochodzenia: Włochy Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1540 kJ/ 365 kcal Tłuszcz: 3,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 22 g Białko: 5,8 g Sól: 0,03 g     Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 Leszno Do sprawdzenia

MĄKA GRYCZANA JASNA BIO Otrzymywana z obłuskanego, nieprażonego ziarna gryki.  Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, placków, blinów. Doskonała również do wypieku chleba w połączeniu z innymi mąkami. Masa netto: 1 kg Składniki: Ekologiczna mąka gryczana jasna 100%.   Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE   Kraj pochodzenia: Ukraina Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1533 kJ/ 362 kcal Tłuszcz: 2,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1,1 g Błonnik: 7,5 g Białko: 12 g Sól:

MĄKA PSZENNA TYP 0 NUVOLA Masa netto: 1 kg Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Kraj pochodzenia: Włochy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.   Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1502 kJ/ 354 kcal Tłuszcz: 1 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 3 g Białko: 12,5 g Sól: 0,006 g     Producent: Antimo Caputo s.r.l. Corso San Giovanni a Teduccio 55 80146 Napoli (NA), ItaliaDo sprawdzenia

MĄKA SOJOWA Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z ziaren soi. Kraj pochodzenia: Polska. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać: sezam, gluten, orzeszki ziemne, różne orzechy.  Warunki przechowywania: Przechowywać w miejscu suchym i chłodnym, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.   Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1787 kJ/428 kcal Tłuszcz: 19,4 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 3,33 g Węglowodany: 13,9 g - w tym cukry: 4,4 g Błonnik: 15 g Białko: 42 g Sól: 0,005 g     Producent: "TAR-GROCH-FIL" Spółka Jawna T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż Filipowice 161 32-840 ZakliczynDo sprawdzenia