
Falafel to popularna potrawa wegańska w krajach arabskich, która również w Polsce ma swoich zwolenników. W dobie rosnącego trendu wegańskiego w kuchni falafele zyskują na popularności. 12 czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Falafela.
Falafel to danie, które składa się z kulek lub kotlecików przygotowanych z mielonej ciecierzycy (lub rzadziej z bobu) z dodatkiem różnych przypraw i ziół. Potem jest smażone na głębokim oleju, co nadaje mu chrupiącą skórkę i miękki środek. Falafel jest często podawany jako część mezze (zbiór przekąsek) lub jako główne danie w chlebkach pita z dodatkami takimi jak hummus, tahini, sałatki, pomidory, ogórki i cebula. Falafel jest popularny nie tylko w krajach Bliskiego Wschodu, ale również na całym świecie, szczególnie wśród wegetarian i wegan, ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego.

Olej z Zarodków Rzepaku Do Smażenia Bio 500 ml - Olandia

Olej Słonecznikowy do Smażenia BIO 1 l - EkoWital

Olej Kokosowy Rafinowany 900 ml Bezzapachowy - Targroch - do Smażenia, Bezwonny ...

Oliwa z Oliwek do Smażenia Bio 1 l - Bio Planete

Ciecierzyca Bio 500 g Bio Planet

Ciecierzyca Bezglutenowa Bio 1 kg - Bio Planet

Olej Słonecznikowy do Smażenia Bio 1 l - Crudolio

TAHINI Pasta Sezamowa 500 g - Naturalnie Zdrowe

Tahini Naturalne Bio 100% Sezamu 350 g - Primaeco

Pasta Sezamowa Tahini 500 g - Targroch

Olej do Smażenia z Oliwą z Oliwek Bio 1 L - Bio Planete

Mąka Z Ciecierzycy Bio 800 g - Bio Planet

Olej Kokosowy Rafinowany 900 ml - Intenson - Bezzapachowy do smażenia i pieczeni...

Krem Sezamowy Tahini 900 g - Novitum - Pasta Sezamowa 100% Tahina

Mąka z Ciecierzycy Bezglutenowa Bio 450 g - PRO-BIO

Oliwa z Oliwek do Smażenia Bio 500 ml - Bio Planete

Mąka z Ciecierzycy 500 g - Grano

Kmin Rzymski Eko 30 g - Dary Natury

Mąka z Ciecierzycy 1 kg - Targroch

Ogórki Kiszone 810 g (450 g) - Krokus

Czosnek Granulowany Suszony 100 g - Big Nature

Pasta Sezamowa Tahini 500 g - Vitafarm