Ta sama potrawa, ten sam przepis, a smak zupełnie inny, a wszystko za sprawą jednego składnika! Rodzaj mąki, bo o niej mowa, może diametralnie zmienić aromat znanych dań. Jednym ruchem wprowadzisz do swojej kuchni powiew nowości, który docenią domownicy lub znajomi. Zyska też na tym Twój organizm, bo poszczególne wersje mąki pomagają zachować zdrowy wygląd. Konkretne wersje mogą też okazać się pomocne podczas walki o utratę kilku kilogramów, gdyż posiadają różne kaloryczności. Na tym nie koniec dobrych wiadomości! W MarketBio dostępna jest eko mąka, czyli produkt wolny od genetycznych modyfikacji oraz szkodliwej chemii.
MĄKA PSZENNA TYP 500 Masa netto: 1 kg Składniki: mąka pszenna typ 500. Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, orzeszki ziemne, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1421 kJ/ 336 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,36 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 2,5 g Białko: 5,9 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
MĄKA PSZENNA CUKIERNICZA TYP 450 Masa netto: 1 kg Składniki: mąka pszenna typ 450 niestabilizowana chemicznie. Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1421 kJ/ 336 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,36 g Węglowodany: 71 g - w tym cukry: 2,5 g Białko: 5,9 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA BIAŁA TYP 500 Masa netto: 1 kg Składniki: mąka orkiszowa biała typ 500. Informacja dla alergików: W zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1498 kJ/ 355 kcal Tłuszcz: 3,6 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 63,7 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 12,7 g Sól: 0 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
MĄKA KOKOSOWA Masa netto: 1 kg Składniki: mąka kokosowa. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki arachidowe, orzechy, sezam i produkty pochodne. Kraj pochodzenia: Sri Lanka Warunki przechowywania: Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1360 kJ/ 328 kcal Tłuszcz: 10 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 9,5 g Węglowodany: 18 g - w tym cukry: 8 g Błonnik: 43 g Białko: 20 g Sól: 0,15 g Producent: Radziowi sp. z o.o. ul. Chopina 8a 36-200 Brzozów Do sprawdzenia
MĄKA ŻYTNIA TYP 720 EKOLOGICZNA Masa netto: 1 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. PRODUKT POLSKI Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1421 kJ/ 336 kcal Tłuszcz: 1,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 2,5 g Błonnik: 6,4 g Białko: 6 g Sól:
MĄKA Z SAMOPSZY JASNA TYP 650 Masa netto: 1 kg Składniki: mąka z samopszy jasna typ 650. Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. PRODUKT POLSKI Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1500 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 2 g Białko: 10,6 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 KopytowaDo sprawdzenia
MĄKA GRYCZANA BIAŁA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 1 kg Składniki: mąka gryczana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1501 kJ/ 354 kcal Tłuszcz: 2,65 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,99 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 1,15 g Błonnik: 3,5 g Białko: 14,19 g Sól: 0,03 g Producent: Simpatiko sp. z o.o. ul. Łuże 20 05-092 DąbrowaDo sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA GRAHAM TYP 1850 BIO Mąka naturalna bez polepszaczy. Tej mąki używaj do ciemnego chleba i bułek, makaronu, pierogów i klusek. PRODUKT POLSKI Masa netto: 1 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Produkt może zawierać orzechy, orzechy ziemne, soję, sezam, seler. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1331 kJ/ 315 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 3,1 g Błonnik: 8,2 g Białko: 12,6 g Sól: >0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "Uniw-Młyn" Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 KopytowaDo sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA JASNA Masa netto: 1 kg Składniki: mąka z pszenicy orkisz. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, soję, mleko, różne orzechy, seler, gorczycę, sezam. Kraj pochodzenia: Węgry Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1412 kJ/ 334 kcal Tłuszcz: 2,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 62 g - w tym cukry: 3 g Błonnik: 5,9 g Białko: 12,9 g Sól: 0,01 g Producent: "TAR-GROCH-FIL" T.Krakowski, E.Drożdż, M.Kijowski, J.Drożdż sp.j. Filipowice 161 32-840 Zakliczyn Do sprawdzenia
MĄKA OWSIANA PRAŻONA WYSOKOBŁONNIKOWA BIO Ekologiczna mąka owsiana uzyskana w wyniku zmielenia prażonych ziaren owsa. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Polecamy do wypieku pieczywa mieszanego w połączeniu z mąką pszenną lub żytnią oraz do wypieków słodkich, ciasta naleśnikowego, blinów, placków. Masa netto: 700 g Składniki: mąka owsiana prażona wysokobłonnikowa* 100%. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1509 kJ/ 358 kcal Tłuszcz: 5,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g Węglowodany: 63 g - w tym cukry: 1,7 g Błonnik: 7,7 g Białko: 9,4 g Sól: 0 g Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7 05-084 LesznoDo sprawdzenia
TAPIOKA KULKI Masa netto: 1 kg Składniki: Kulki z manioku (tapioka). Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, sezam, gorczycę, orzeszki ziemne, inne orzechy. Kraj pochodzenia: Tajlandia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1246 kJ/ 299 kcal Tłuszcz: 10,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,4 g Węglowodany: 8,5 g - w tym cukry: 0,4 g Białko: 23,5 g Sól: 0,86 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
MĄKA GRYCZANA BIAŁA BEZGLUTENOWA BIO Masa netto: 500 g Składniki: mąka gryczana*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1501 kJ/ 354 kcal Tłuszcz: 2,65 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,99 g Węglowodany: 70,2 g - w tym cukry: 1,15 g Błonnik: 3,5 g Białko: 14,19 g Sól: 0,03 g Do sprawdzenia
BŁONNIK BAMBUSOWY Masa netto: 1 kg Składniki: błonnik bambusowy. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać jaja, mleko, soję, gorczycę, łubin, sezam, orzeszki arachidowe, orzechy, gluten (pszenica, jęczmień, owies, żyto, orkisz). Kraj pochodzenia: Belgia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 770 kJ/ 192 kcal Tłuszcz: 0 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 0,1 g - w tym cukry:
MĄKA GRYCZANA JASNA BIO Ekologiczna mąka gryczana jasna otrzymywana jest z obłuskanego, nieprażonego ziarna gryki. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, placków, blinów. Doskonała również do wypieku chleba w połączeniu z innymi mąkami. Masa netto: 500 g Składniki: Mąka gryczana jasna*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo spoza UE Informacja dla alergików: Produkt może zawierać gluten, orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1533 kJ/ 362 kcal Tłuszcz: 2,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 69 g - w tym cukry: 1,1 g Błonnik: 7,5 g Białko: 12 g Sól:
MĄKA MIGDAŁOWA Mąka migdałowa powstaje w wyniku drobnego zmielenia nasion owoców migdałowca. Mielone migdały można dodać do niemalże wszystkich potraw zwłaszcza podawanych na słodko. Masa netto: 500 g Składniki: mąka migdałowa 100%. Kraj pochodzenia: USA Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2519 kJ/ 600 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g Węglowodany: 10,7 g - w tym cukry: 3,6 g Błonnik: 10,7 g Białko: 21,4 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MĄKA MIGDAŁOWA Masa netto: 1 kg Składniki: mąka migdałowa 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać różne orzechy, gluten, sezam, jaja, soję, seler, gorczycę. Kraj pochodzenia: Australia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 2519 kJ/ 600 kcal Tłuszcz: 50 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g Węglowodany: 10,7 g - w tym cukry: 3,6 g Błonnik: 10,7 g Białko: 21,4 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MĄKA KASZTANOWA BEZGLUTENOWA Masa netto: 500 g Składniki: mąka kasztanowa 100%. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: UE Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1523 kJ/ 361 kcal Tłuszcz: 3,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g Węglowodany: 72 g - w tym cukry: 27 g Błonnik: 9,4 g Białko: 4,1 g Sól: 0,02 g Do sprawdzenia
MĄKA Z PŁASKURKI PEŁNOZIARNISTA TYP 2000 Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka z płaskurki pełnoziarnista typ 2000. Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1490 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 3,4 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 63,9 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 12,5 g Białko: 13 g Sól: 0,03 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 WiązownaDo sprawdzenia
MĄKA JASNA Z SAMOPSZY TYP 700 Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka jasna z samopszy typ 700. Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1484 kJ/ 350 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 71,7 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 2,2 g Białko: 11,7 g Sól: 0,01 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna Do sprawdzenia
MĄKA JASNA Z PŁASKURKI TYP 700 Masa netto: 1 kg Składniki: Mąka jasna z płaskurki typ 700. Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, różne orzechy. Kraj pochodzenia: Polska Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1410 kJ/ 337 kcal Tłuszcz: 2 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g Węglowodany: 52,9 g - w tym cukry: 0,5 g Błonnik: 12,2 g Białko: 11,7 g Sól: 0,03 g Producent: Naturalnie Zdrowe sp. z o.o. ul. Lubelska 87c 05-462 Wiązowna Do sprawdzenia
MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 2000 BIO Masa netto: 1 kg Składniki: mąka żytnia razowa*. * Składniki z certyfikowanej uprawy ekologicznej Jednostka certyfikująca: PL-EKO-07 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Może zawierać sezam, soję, orzechy. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1288 kJ/ 304 kcal Tłuszcz: 1,9 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 64 g - w tym cukry: 1,6 g Białko: 7,8 g Sól: 0,13 g Producent: BioLife sp. z o.o. ul. Miodowa 17 17-100 Bielsk PodlaskiDo sprawdzenia
MĄKA KUKURYDZIANA Bezglutenowa. Masa netto: 500 g Składniki: mąka kukurydziana. Informacja dla alergików: Produkt może zawierać orzechy. Kraj pochodzenia: Serbia Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1444 kJ/ 345 kcal Tłuszcz: 3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 77 g - w tym cukry: 1 g Błonnik: 2,7 g Białko: 5,1 g Sól: 0 g Do sprawdzenia
MĄKA Z SAMOPSZY GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 1 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1500 kJ/ 357 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g Węglowodany: 74 g - w tym cukry: 2 g Błonnik: 3,9 g Białko: 10,6 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
MĄKA ORKISZOWA GRAHAM TYP 1850 EKO Masa netto: 5 kg Jednostka certyfikująca: PL-EKO-03 Pochodzenie surowców: Rolnictwo UE Kraj pochodzenia: Polska Informacja dla alergików: Produkt zawiera gluten. Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1331 kJ/ 315 kcal Tłuszcz: 1,3 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g Węglowodany: 57 g - w tym cukry: 3,1 g Błonnik: 8,2 g Białko: 12,6 g Sól: <0,01 g Producent: Przedsiębiorstwo Wielobranżowe Uniw-Młyn Wojciech Kurcoń Kopytowa 47 38-459 Kopytowa Do sprawdzenia
Odkryj najpopularniejsze rodzaje mąki eko
Eko mąka pszenna i żytnia wciąż należą do najbardziej popularnych rodzajów, które jakże często spotyka się w sklepach oraz domach. Nie mogło więc zabraknąć ich w naszym obszernym katalogu. Oferujemy również inne, chętnie wybierane mąki. Zdecydować można się na wersje gryczane, jaglane, kukurydziane czy też orkiszowe. Zależnie od potrzeb pomogą one nieco zmienić smak potraw lub zmniejszyć ich kaloryczność. Ciekawą opcję jest również mieszanie najbardziej popularnych rodzajów. Bez problemu znajdziesz wiele przepisów zachęcających, aby w ten sposób przygotować ciasto na naleśniki lub popularne pancakes.
Poznaj eko mąki, których nie znajdziesz w zwykłym sklepie
W kuchni, nie ruszając się z miejsca, możesz poznać smaki z całego świata, dlatego w naszym sklepie online nie mogło zabraknąć bio mąki wykonanej z nieco bardziej egzotycznych produktów. Tak właśnie do katalogów wkradła się mąka eko m.in. z soczewicy, sezamu, konopna i lniana. Warto wykorzystać je np. do wykonania pysznych, bezmięsnych kotlecików, jak ma to miejsce w kuchni azjatyckiej. Poza tym poszczególne rodzaje eko mąki mają wiele przydatnych organizmowi mikroelementów, co pomaga w zbilansowaniu codziennej, zdrowej diety u dorosłych osób oraz dzieci.
Nie tylko różne rodzaje, ale także typy eko mąki
Liczba przy nazwie eko mąki określa jej typ. Ten parametr ma spory wpływ na właściwości produktu, bo przypisana wartość dotyczy zawartości substancji mineralnych. Mają one znaczenie m.in. dla zdrowia człowieka, smaku potraw oraz wpływają na odmienny kolor produktu nawet w obrębie tych samych rodzajów mąki. Niemniej typ ma wpływ nie tylko na barwę, ale przede wszystkim przeznaczenie produktu. Inny rodzaj wybiorą cukiernicy do słodkich wypieków, a inni domowi kucharze podczas robienia pizzy lub chleba czy bułek. W MarketBio oferujemy możliwość wyboru różnych typów. Dzięki temu każdy znajdzie mąkę eko dostosowaną do własnych potrzeb.
Eko mąka podlega rygorystycznej certyfikacji
Produkty dostępne na naszej stronie mają pełne prawo do nazwania ich mianem ekologicznych. Nasze artykuły spożywcze przechodzą przez szereg rygorystycznej certyfikacji. Mąka eko nie jest oczywiście wyjątkiem i także została poddana drobiazgowym testom. Procedura certyfikująca jest prowadzona w Polsce jedynie przez kilka, wyznaczonych jednostek. Aby uzyskać niezbędne atesty, odpowiednie warunki muszą spełnić nie tylko rolnicy, ale także firmy w zakresie przetwarzania i przechowywania żywności. Dzięki temu konsumenci, w tym klienci MarketBio, mają pewność, że spożywają produkty wolne od GMO i szkodliwej chemii, nieprzyjaznej dla organizmu człowieka.
